Tableta de chocolate con avellanas y frutas secas
Para hacer esta tableta de chocolate solo necesitas 3 ingredientes: chocolate, avellanas y frutas secas. Es una receta sencilla, barata y deliciosa.
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción10 minutos min
Plato: Dulce
Cocina: Sin Gluten, Vegana
Raciones: 2 personas
Calorías: 79kcal
- 100 gramos de chocolate negro
- ⅛ de taza de avellanas 20 gramos
- ⅛ de taza de fruta deshidratada 40 gramos, nosotras usamos arándanos y cerezas
Troceamos el chocolate y lo echamos en un bol.
Derretimos el chocolate al baño maría. Lo ideal es que el chocolate no sobrepase los 45 ºC o los 115 ºF . Removemos el chocolate con ayuda de una espátula de silicona o de una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.
Echamos el chocolate derretido en una bandeja con papel de hornear y lo extendemos con una espátula teniendo cuidado de que tenga el mismo grosor en toda la superficie.
Colocamos las avellanas, los arándanos y las cerezas. Dejamos enfriar hasta que endurezca y lo metemos en la nevera para que no se derrita.
Ración: 20gramos (0,7 onzas) | Calorías: 79kcal | Carbohidratos: 9.3g | Proteina: 0.9g | Grasa: 5.3g | Grasa saturada: 2.3g | Sodio: 1.4mg | Fibra: 1.1g | Azúcar: 7.6g