Ensalada Arcoíris con Aliño Bajo en Grasas
Ensalada arcoíris con aliño de tomate bajo en grasas. Una ensalada muy ligera y nutritiva, ideal para adelgazar. Solo tiene 174 calorías por persona.
Tiempo de preparación15 minutos min
Plato: Ensalada
Cocina: Sin Gluten, Vegana
Raciones: 2
Calorías: 174kcal
Para la ensalada:
- 2 tazas de espinacas 60 gramos
- 6 tomates cherry
- 1 zanahoria
- ½ pimiento amarillo
- ½ aguacate
- ¼ de cebolla morada
- ¼ de taza de arándanos 35 gramos
Para el aliño:
- 2 tomates
- ¼ de cebolla
- 3 hojas de albahaca
En un bol colocamos las espinacas en el fondo y añadimos el resto de los ingredientes troceados.
Para hacer el aliño basta con batir los tres ingredientes.
Echamos el aliño sobre nuestra ensalada.
Ración: 1/2 de la receta | Calorías: 174kcal | Carbohidratos: 24.4g | Proteina: 5.8g | Grasa: 8.3g | Grasa saturada: 1.2g | Sodio: 60.8mg | Fibra: 8.9g | Azúcar: 9.7g