Corta el tofu en tiras (a mi me salieron 16). Rebózalo con maicena y fríelo en una sartén con aceite de oliva virgen extra (o en una freidora) unos 5 minutos por cada lado o hasta que se doren. Cuando el tofu esté frito déjalo enfriar un poco para poder manipularlo.

En un bol echa la salsa picante y las 4 cucharadas de aceite. Unta los palitos de tofu en la mezcla y hornéalos en una bandeja para horno con papel de hornear durante unos 15 minutos por cada lado a 200 ºC o 390ºF.

Para hacer la salsa pon todos los ingredientes en una batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.