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Batatas fritas al horno
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Batatas "fritas" al horno

Estas batatas fritas al horno son un plato delicioso y muy sano. ¡Son la guarnición perfecta!
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Raciones: 1 -2
Calorías: 277kcal
Autor: Iosune

Ingredientes

  • 1 batata 450 g ó 1 libra
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de sal
  • cucharadita de pimienta negra molida

Elaboración paso a paso

  • Precalentamos el horno a 200ºC o 390ºF.
  • Pelamos la batata (opcional).
  • La troceamos en forma de bastones.
  • Echamos todos los ingredientes en un bol.
  • Lo mezclamos todo bien con una cuchara o con las manos.
  • Colocamos las batatas sobre una bandeja de horno y horneamos durante 20 minutos.

Nutrition

Ración: 1/2 del total | Calorías: 277kcal | Carbohidratos: 50.2g | Proteina: 4.5g | Grasa: 7.3g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 556mg | Fibra: 8.2g | Azúcar: 9.8g