Bolitas Energéticas
Estas bolitas energéticas son muy saciantes, fáciles de preparar, de transportar y nos aportan mucha energía. Son perfectas para deportistas y estudiantes.
Servings: 18
Ingredientes
- 1 taza de avellanas tostadas 140 g
- 1 taza y ½ de dátiles Medjool 300 g
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de aceite de coco
Elaboración paso a paso
- Echamos las avellanas en un procesador de alimentos o en una batidora de vaso potente y batimos durante unos segundos hasta que estén desmenuzadas.
- Añadimos los dátiles deshuesados, el cacao y el aceite de coco y volvemos a batir hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- Hacemos bolitas con las manos. A nosotros nos salieron 18.
- Podéis guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante unas dos semanas o incluso congelarlas durante meses.
