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Salsa de yogur en cuenco con decoración de aceite de oliva y menta.
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Cómo Hacer Salsa de Yogur Casera

Esta salsa de yogur se prepara en 5 minutos y es perfecta para ensaladas, kebabs y otros platos. Es fácil de hacer y tiene un sabor fresco y delicioso.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo Total5 minutos
Plato: Salsa
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: salsa de yogur, salsa de yogur para ensalada, salsa de yogur para kebab
Servings: 6 raciones
Calories: 71kcal
Author: Iosune Robles

Ingredientes

  • 250 g de yogur sin azúcar mejor sin es griego, yo usé yogur griego de coco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 diente de ajo muy troceado
  • 1 cucharada de menta o hierbabuena fresca muy troceada
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Imperial - Métrico

Instrucciones

  • Coloca todos los ingredientes en un bol.
    Ingredientes de la salsa de yogur en un bol antes de mezclar.
  • Mezcla bien hasta que estén completamente integrados.
    Salsa de yogur en un bol.

Notas

  • Se puede guardar en la nevera en un recipiente hermético durante unos 3-5 días. Asegúrate de taparla bien para mantener su frescura.
  • No se recomienda congelarla, ya que el yogur pierde su textura cremosa al descongelarse, lo que puede hacer que se separe y quede aguada.

Nutrición

Ración: 1ración | Calorías: 71kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 1g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 0.5g | Grasa monosaturada: 3g | Sodio: 200mg | Potasio: 12mg | Fibra: 0.3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 36IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 58mg | Hierro: 0.1mg
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