Ensalada de Tomate y Aguacate Fácil
Prepara esta deliciosa Ensalada de Tomate y Aguacate Fácil en solo 15 minutos con 7 ingredientes. Es ideal para el verano, muy refrescante y perfecta para acompañar tus comidas favoritas.
Servings: 4
Calories: 190kcal
Ingredientes
Para el aliño:
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de zumo de limón o de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Para la ensalada:
- 4 tomates de ensalada troceados
- 2 aguacates en dados
- ¼ de cebolla morada en juliana
Instrucciones
- Echa todos los ingredientes del aliño en un bol pequeño y mezcla hasta que queden bien integrados.
- Añade el resto de los ingredientes en un bol grande o en una ensaladera, echa el aliño y remueve bien hasta que todo esté mezclado.
Notas
- Usa ingredientes frescos. Asegúrate de utilizar tomates y aguacates frescos para obtener el mejor sabor y textura. Los ingredientes frescos son la clave para una ensalada deliciosa.
- Enfría los ingredientes. Mantén los ingredientes en la nevera hasta preparar la ensalada. Una ensalada fría es más refrescante y agradable especialmente si hace calor.
- Prepara la ensalada antes de servirla. Es la mejor opción, ya que el tomate puede soltar mucha agua y el aguacate se puede oxidar si se dejan reposar demasiado tiempo.
- Prueba el aliño. Para asegurarte de que el aliño tenga el sabor adecuado, te recomiendo que pruebes la mezcla antes de añadirla a la ensalada.
- Mezcla suavemente. Al combinar los ingredientes, hazlo suavemente para evitar que los aguacates se deshagan y mantengan su forma.
Nutrición
Ración: 1ración | Calorías: 190kcal | Carbohidratos: 13g | Proteina: 3g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 10g | Sodio: 62mg | Potasio: 780mg | Fibra: 8g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1172IU | Vitamina C: 27mg | Calcio: 25mg | Hierro: 1mg
