Galletas de avena y chocolate
Estas galletas de avena y chocolate son las galletas más sencillas que puedes hacer y siempre salen. Además, son muy sanas y están deliciosas.
Servings: 20
Calories: 88kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de semillas de lino + 6 cucharadas de agua
- 1 taza de harina de avena 120 gramos*
- 1 taza y ½ de copos de avena 150 gramos
- 1 cucharadita de canela
- 1 plátano
- ¼ de taza de sirope de agave 100 gramos
- 3 cucharadas de chips de chocolate
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 180 º C o 355 º F.
- Molemos las semillas de lino con el agua en una batidora o robot de cocina y reservamos.
- En un bol mezclamos la harina de avena, los copos de avena, la canela, el plátano machacado (con un tenedor o en la batidora), el sirope de agave y las semillas de lino, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Hacemos bolitas con las manos y las aplastamos hasta que tengan forma de galletas.
- Colocamos las chips de chocolate y horneamos las galletas hasta que se doren (unos 15 ó 20 minutos).
- Sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos y las transferimos a una rejilla hasta que se terminen de enfriar.
Notas
* Puedes hacer tu propia harina de avena moliendo copos de avena con ayuda de un molinillo, robot de cocina o batidora.
Nutrición
Ración: 1galleta | Calorías: 88kcal | Carbohidratos: 15.7g | Proteina: 2.6g | Grasa: 2.1g | Grasa saturada: 0.7g | Sodio: 0.9mg | Fibra: 2.2g | Azúcar: 5.3g
