Tostadas de Tomate y Aguacate
Si te gustan los desayunos salados, tienes que probar estas tostadas de tomate y aguacate. Son muy fáciles de preparar, pero son dignas del mejor chef.
Servings: 1
Ingredientes
- 6 tomates cherry
- 1 cucharadita de vinagre balsámico o de Módena
- ½ aguacate
- 1 diente de ajo
- 3 rebanadas de pan con o sin gluten
- Albahaca fresca
- Sal marina
- Pimienta negra
Instrucciones
- Trocea los tomates y échalos en un bol.
- Añade el vinagre y remueve.
- Trocea el aguacate en tiras y el ajo muy finito.
- Puedes tostar o no el pan, es opcional, nosotros no lo tostamos.
- Coloca el aguacate sobre el pan, añade los cherris, el diente de ajo troceado y por último albahaca fresca troceada, sal y pimienta al gusto.
