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Batido Verde de Manzana y Col Rizada

Este batido verde de manzana y col rizada es una buena forma de disfrutar de la col rizada o kale, aunque también puedes usar espinacas.
Tiempo de preparación5 minutos
Plato: Bebida
Cocina: Sin Gluten, Vegana
Raciones: 3 y ½ tazas (875 mililitros)
Autor: Iosune

Ingredientes

  • 2 tazas de leche de quinoa 500 mililitros
  • 2 manzanas rojas
  • 1 ramita de col rizada o kale o 2 tazas de espinacas 60 grams
  • 4 dátiles
  • El zumo de medio limón opcional

Elaboración paso a paso

  • Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.
  • Lo ideal es tomar el batido en el momento para aprovechar todos sus nutrientes, pero si no vas a consumirlo recién hecho lo ideal es que lo tomes antes de que pasen 48 horas.