Macarons de Coco y Chocolate Veganos
Sólo se necesitan 5 ingredientes para hacer estos macarons de coco y chocolate veganos y se preparan en menos de 30 minutos. ¡Son mi nueva obsesión!
Raciones: 9
Calorías: 121kcal
Ingredientes
- 1 taza de coco rallado 100 g
- ½ taza de almendras molidas 50 g
- ¼ taza de sirope de agave 80 g
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de leche de almendras
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180ºC ó 350ºF.
- En un bol echamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que estén bien integrados.
- Para dar forma a los macarons, nosotros usamos una cuchara para helado, simplemente ponemos la masa dentro, presionamos y apretamos la palanca del mecanismo de la cuchara para que nuestros macarons salgan. También podéis usar vuestras manos, haciendo bolitas y luego aplastándolas por la parte de abajo.
- Horneamos los macarons en una bandeja con papel de horno durante unos 15 minutos o hasta que se doren.
- Lo ideal es guardarlos en un envase hermético a temperatura ambiente durante unos días.
Nutrition
Ración: 1macaron | Calorías: 121kcal | Carbohidratos: 8.8g | Proteina: 2.3g | Grasa: 9.4g | Grasa saturada: 5.7g | Sodio: 6.5mg | Fibra: 2.7g | Azúcar: 5.1g