Este batido o licuado de plátano y arándanos es el desayuno perfecto, aunque también podéis tomarlo para comer o cenar. Es muy saludable y está delicioso.
Echamos el plátano, los arándanos, las espinacas, los copos de avena y la leche de avena en una batidora de vaso.
Batimos hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
Servimos y nuestro rico batido ya está listo para tomar. Si queréis que esté más dulce, podéis añadir algún endulzante natural, como por ejemplo dátiles.
Notas
* Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia. ** Nosotros usamos leche de avena.