Pudin Instantáneo de Chía y Frambuesas
Sólo se necesitan 4 ingredientes para preparar este pudin de chía y frambuesas y al ser instantáneo no hay que esperar a que la chía absorba la leche.
Servings: 4
Calories: 183kcal
Ingredientes
- 1 taza de frambuesas frescas 150 g
- ¾ taza de leche vegetal 190 ml, nosotros usamos leche de almendras sin endulzar
- ½ taza de semillas de chía 85 g
- 3 cucharadas de sirope de arce o agave
Elaboración paso a paso
- Echamos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que estén bien integrados.
- Podemos servir el pudin inmediatamente, pero a nosotros nos gusta más dejarlo en la nevera hasta que esté bien frío.
- Servimos y decoramos con nuestros toppings preferidos (nosotros añadimos frambuesas aplastadas, cacao nibs, nueces troceadas y semillas de sésamo).
- Podemos guardar el pudin instantáneo de chía y frambuesas en la nevera en un recipiente hermético durante unos 4 días.
Notas
- Podéis hacer el pudin con la fruta que más os guste, aunque es posible que tengáis que echar más o menos cantidad en función del agua que tenga.
- Usad el endulzante que queráis.
Nutrition
Ración: 1/4 de la receta sin los toppings | Calorías: 183kcal | Carbohidratos: 21.9g | Proteina: 5.1g | Grasa: 9.2g | Grasa saturada: 1.1g | Sodio: 37mg | Fibra: 11.2g | Azúcar: 7.8g
