Pudin Vegano de Chocolate
Sólo necesitas 5 ingredientes y 5 minutos para preparar este pudding de chocolate vegano. Puedes añadirle tus toppings preferidos.
Raciones: 2
Ingredientes
- ¼ taza de leche de arroz 62 g
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar 50 g
- ½ taza de sirope de arce 180 g
- 1 plátano
- 1 aguacate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla opcional
- Toppings: nata montada de coco y sirope de caramelo
Elaboración paso a paso
- Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos, robot de cocina o batidora y bate hasta obtener la consistencia deseada.
- Sirve el pudding en vasitos o recipientes individuales. Puedes comerlo recién hecho pero está más rico si esperas al menos 2 horas o incluso de un día para otro.
- Echa los toppings justo antes de servir.
Notas
Receta adaptada de nuestra mousse de chocolate vegana.