Chocolate Blanco Caliente Vegano
Chocolate blanco caliente vegano, una versión diferente del clásico chocolate a la taza. Sólo necesitas 3 ingredientes y está listo en unos 10 minutos.
Raciones: 2 -4
Calorías: 177kcal
Ingredientes
- 100 g de chocolate blanco vegano 4 oz, troceado, ver notas
- 2 tazas de leche vegetal sin endulzar 500 ml, yo usé leche de soja
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla opcional
Elaboración paso a paso
- Echa todos los ingredientes en un cazo y calienta a fuego medio hasta que el chocolate esté completamente derretido y todos los ingredientes se hayan integrado. Remueve de vez en cuando.
- Sirve inmediatamente (yo lo decoré con nata de coco y chocolate blanco troceado por encima) o guárdalo en un recipiente hermético en la nevera durante 3-5 días.
Notas
- Yo usé una tableta de chocolate blanco vegano. Se puede comprar en herbolarios, tiendas veganas y en algunas grandes superficies. El nuestro era de la marca Sweet William.
- El chocolate blanco ya lleva azúcar, por eso no le añadí ningún endulzante más, pero te recomiendo que lo pruebes antes de servir por si necesitas añadir un poco. Si lo necesitas, usa el endulzante que más te guste.
Nutrition
Ración: 1/4 de la receta | Calorías: 177kcal | Carbohidratos: 18.5g | Proteina: 5.3g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 4.6g | Sodio: 16mg | Fibra: 2.9g | Azúcar: 13.9g