Overnight Oats
Overnight oats, un desayuno delicioso, saludable y nutritivo. Se prepara en menos de 10 minutos con copos de avena remojados en leche y otros ingredientes.
Raciones: 2 -3
Calorías: 177kcal
Ingredientes
- ¾ taza de copos de avena 90 g, sin gluten si es necesario
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de sirope de arce
- ½ cucharadita de extracto de vainilla opcional
- 1 taza de leche vegetal sin endulzar 250 ml, yo usé leche de soja
- Mantequilla de almendras opcional
- Arándanos frescos opcional
Elaboración paso a paso
- Echa todos los ingredientes salvo la mantequilla de almendras y los arándanos en un bote y remueve hasta que estén bien integrados. Ciérralo y déjalo en la nevera durante toda la noche o durante al menos 4 horas.
- Antes de servir remueve y añade más leche si las overnight oats se han quedado muy secas. Añade tus ingredientes preferidos. Yo le eché mantequilla de almendras y arándanos frescos. También puedes llevar el bote contigo para comer fuera de casa, aunque lo ideal es que esté refrigerado la mayor parte del tiempo.
- Guarda las sobras en la nevera durante 3 ó 4 días.
Notas
- En vez de sirope de arce puedes usar cualquier endulzante o simplemente omitir este ingrediente. A mi me gusta usar dátiles y plátano para endulzar en mi día a día.
- Las semillas de chía no son un ingrediente imprescindible, pero a mi me gusta más así.
- La información nutricional se ha calculado sin la mantequilla de almendras, ni los arándanos.
Nutrition
Ración: 1/2 de la receta | Calorías: 177kcal | Carbohidratos: 19.9g | Proteina: 8.3g | Grasa: 7.2g | Grasa saturada: 0.9g | Sodio: 10mg | Fibra: 6.1g | Azúcar: 7.3g