Tostadas Con Mantequilla de Cacahuete, Plátano y Coco
Para preparar estas tostadas con mantequilla de cacahuete, plátano y coco sólo necesitas 4 ingredientes y están listas en unos 10 minutos. Además, están para chuparse los dedos.
Servings: 1
Calories: 222kcal
Ingredientes
- Coco laminado
- Rebanadas de pan ver notas
- Mantequilla de cacahuete o de almendras
- Plátano en rodajas
Instrucciones
- En una sartén tuesta el coco laminado hasta que se dore, removiendo de vez en cuando (opcional).
- Tuesta el pan en una tostadora, sartén o en el horno (opcional).
- Unta la mantequilla de cacahuete o de almendras en el pan mientras aún esté caliente (así es más fácil de untar y queda más rico).
- Añade el plátano troceado por encima y por último el coco laminado tostado.
- Lo ideal es tomar las tostadas recién hechas porque así están más buenas, aunque también puedes prepararlas para comer fuera de casa.
Notas
- Para esta receta no he puesto cantidades concretas de cada ingrediente porque eso depende del tamaño de cada rebanada de pan y de los gustos de cada uno.
- Nosotros compramos el pan ya hecho, pero si quieres hacerlo en casa tenemos dos recetas muy sencillas en el blog: nuestro pan de centeno y espelta (con gluten) y nuestro pan sin gluten. Otra opción es usar tortitas de arroz o crackers con o sin gluten.
- Puedes añadir cualquier otra mantequilla de frutos secos o semillas o incluso de coco.
- Añade tus frutas y toppings preferidos.
- Si no te gusta el coco, puedes eliminarlo o sustituirlo por frutos secos troceados, semillas, cacao nibs o cualquier otro ingrediente que se te ocurra o tengas a mano.
- Las cantidades de la información nutricional son para 1 rebana de pan integral con 1 cucharada de mantequilla de cacahuete, ½ plátano y 1 cucharadita de coco laminado.
Nutrición
Ración: 1tostada (ver notas) | Calorías: 222kcal | Carbohidratos: 28.4g | Proteina: 8.3g | Grasa: 9.7g | Grasa saturada: 2.5g | Sodio: 207mg | Fibra: 4.5g | Azúcar: 10.4g
