Sandwich BLT Vegano
Sandwich BLT vegano, una versión 100% vegetal, más sana y ligera que la receta tradicional. ¡Sólo necesitas 7 ingredientes y 5 minutos para hacerlo!
Raciones: 1 sandwich
Calorías: 320kcal
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan con o sin gluten ver notas
- 2 cucharadas de mayonesa vegana sin aceite o de mayonesa vegana
- 3 ó 4 rodajas de bacon de tempeh o un par de bacon de berenjena
- 2 rodajas de tomate
- 2 hojas de lechuga
- Sal y pimienta negra molida al gusto opcional
Elaboración paso a paso
- Tuesta el pan (opcional).
- Para montar el sandwich unta una cucharada de mayonesa en cada rebanada, coloca el bacon, el tomate y la lechuga sobre una de las rebanadas, añade sal y pimienta al gusto y coloca encima la otra rebanada.
- Está mejor recién hecho, pero aguanta bien unas horas.
Notas
- Puedes comprar el pan ya hecho o probar nuestro pan de centeno y espelta o nuestro pan sin gluten.
- Otra opción es comprar el bacon vegano ya hecho, pero hacerlo en casa es muy fácil, más sano y económico.
Nutrition
Ración: 1sandwich (con mayonesa sin aceite y bacon de tempeh) | Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 37g | Proteina: 16.3g | Grasa: 15.8g | Grasa saturada: 2.4g | Sodio: 504mg | Fibra: 4.9g | Azúcar: 3.6g