Smoothie Bowl

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Smoothie bowl, una forma deliciosa de tomar smoothies, que además es más fácil de digerir. Solo necesita 5 ingredientes y 5 minutos.

Tiempo de preparación5

Plato: Desayuno, Sin Gluten

Cocina: Americana

Dieta: Vegana

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Servings:

Calories: 261kcal

La noche antes pela, corta y congela las bananas.
Al día siguiente, echa todos los ingredientes en una batidora potente y bate hasta que estén bien integrados.
Sirve en un bol y decora con tus toppings preferidos (yo le eché arándanos y moras, coco y pistachos troceados).
Lo ideal es tomar tu smoothie bowl recién hecho, pero puedes conservarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 o 2 días.

Usar bananas congeladas es la clave para conseguir smoothies más cremosos, pero también puedes usarlas normales.
Puedes añadir más o menos leche vegetal dependiendo de lo denso que quieras tu smoothie.
Este smoothie bowl se puede customizar con los ingredientes que quieras.
La mantequilla de cacahuete es opcional, así que puedes sustituirla por mantequilla de almendras o manteca de coco o bien omitirla.
Puedes omitir el endulzante si quieres.
Esta receta se puede hacer con agua, agua de coco, zumo de naranja u otros líquidos, pero creo que la mejor opción son las leches vegetales.
Aunque yo usé leche de avena, cualquier otro tipo de leche vegetal servirá.
La información nutricional no incluye los dátiles ni los toppings.