Danza de Fogones

  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Platos principales
    • Postres
    • Tutoriales
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
menu icon
go to homepage
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
subscribe
search icon
Homepage link
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
×
Inicio > Recetas > Postres

Helado de Plátano

Modificado el 06/05/2023 · Publicado el 15/07/2013 por Iosune Robles · 35 comentarios

Ir a la Receta

Helado de plátano

Hoy os traemos este rico helado de plátano apto para veganos y vegetarianos, que además de saludable está riquísimo, ya que la leche de coco le da un ligero sabor a coco y aporta mucha cremosidad, de hecho, creo que es el helado más cremoso que hemos hecho hasta ahora y sin necesidad de utilizar nata.

Helado de plátano

También podéis sustituir la leche de coco por nata vegetal y el sirope de ágave por azúcar moreno, azúcar blanco o cualquier edulcorante, seguro que también está delicioso. Además podéis añadirle trocitos de plátano, de chocolate, o lo que se os ocurra. ¡Hay infinitas posibilidades!

Helado de plátano

Helado de plátano

5 (2 votos)
IMPRIMIR PIN PUNTUAR
Servings: 1 litro
Author: Iosune Robles


Ingredientes

  • 400 mililitros de leche de coco, o de nata 35% materia grasa
  • 2 plátanos grandes y maduros
  • 1 cucharada de sirope de ágave, o 2 de azúcar
Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones 

  • En un bol añadimos la leche de coco (o la nata), los plátanos y el sirope de ágave (o el azúcar) y batimos hasta obtener una mezcla homogénea y líquida. Dejamos reposar en la nevera al menos 4 horas si vamos a hacerlo con heladera, si no, no es necesario.
  • Para la opción con heladera es necesario meter en el congelador el recipiente en el que se hace el helado 24 horas antes de hacerlo. Con la heladera montada y encendida añadimos la mezcla y seguimos las instrucciones de nuestra máquina. En nuestro caso en 40 minutos tuvimos listo el helado.
  • Para la opción sin heladera metemos el helado en el congelador, donde estará durante 7 u 8 horas dependiendo de la textura que queráis conseguir. Para que no os salgan cristales, tendréis que removerlo cada hora unas 3 ó 4 veces.
¿Has probado esta receta?¡Deja un comentario abajo y dime qué te ha parecido!

 

Más Postres

  • Foto de cerca de un trozo de tarta sobre un plato con un tenedor.
    Tarta de Limón Vegana
  • Foto de lado de dos galletas de calabaza veganas una de ellas mordida.
    Galletas de Calabaza Veganas
  • Foto de un trozo de coffee cafe vegana sobre un plato blanco
    Coffee Cake Vegana
  • Foto de una tarta de queso vegana
    Tarta de Queso Vegana

Comentarios

  1. Car dice

    agosto 27, 2020 at 9:03 pm

    5 stars
    Pues yo no sé si sólo me pasa a mí, pero en este tiempo la heladera no aguanta tan fría esos 40 minutos. Al acabar ese tiempo la mezcla está casi más templada que fría...
    Tendré que probar a ponerla a funcionar dentro de la nevera, o metida en alguna bolsa isotérmica de las de llevar los congelados...

    Responder
    • Iosune Robles dice

      agosto 28, 2020 at 11:18 am

      Hola! ¿Has metido el recipiente en el que se hace el helado en el congelador durante 24 horas antes de hacerlo? Quizá es por eso por lo que la mezcla te sale templada 🙂

      Responder
      • Car dice

        septiembre 05, 2020 at 11:56 pm

        24 horas y más, se puede pegar varios días en el congelador hasta que me apetezca hacer el helado... 😀

        Responder
        • Iosune Robles dice

          septiembre 07, 2020 at 12:29 pm

          ¡Pues qué raro! Tendría que quedarte bien el helado 🙂 Puedes meter el helado al congelador después de hacerlo en la heladera!

          Responder
  2. María dice

    mayo 30, 2020 at 2:45 pm

    Me encanta la receta . Esta buenísima .
    La hago todos los días ??

    Responder
    • Iosune Robles dice

      junio 05, 2020 at 12:37 pm

      Me alegro mucho de que te guste María 🙂 Un abrazo

      Responder
  3. Marta dice

    diciembre 14, 2017 at 1:58 pm

    Es muy buena esta receta de helado de plátano. Aunque le añadiré algo más para que tenga más sabor. La opción con heladera me parece más fácil que la de sin heladera, así que usaré esa. ¡Gracias!

    Responder
    • Iosune dice

      diciembre 15, 2017 at 9:08 am

      Hola Marta! Espero que la disfrutes. Un saludo!

      Responder
« Comentarios anteriores
5 from 2 votes (1 rating without comment)

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating





Iosune con un vaso de zumo.

¡Hola, soy Iosune!

Soy la cofundadora de Danza de Fogones, donde comparto recetas fáciles, sabrosas y 100% vegetales.

Hago que la cocina sea sencilla, divertida y deliciosa. ¿Te gustaría saber más? ¡Hablemos!

Más sobre mi

Recetas de primavera

  • Dos vasos de batido de fresa uno de ellos con una fresa de decoración.
    Cómo Hacer Batido de Fresa Casero
  • Rebanada de pan y tarro con mermelada de fresa y fresas alrededor.
    Cómo Hacer Mermelada de Fresa Casera
  • Dos platos de crema de verduras decorados y pan, pimienta y una cuchara alrededor.
    Crema de espárragos verdes
  • Espárragos a la plancha en una bandeja con rodajas de limón.
    Espárragos a la plancha
  • Puré de Guisantes.- Este puré de guisantes es de esas recetas que están tan ricas que parece mentira que sea tan fácil de hacer. ¡Está listo en unos 15 minutos!
    Puré de Guisantes
  • Jarra con limonada casera y limones alrededor.
    Cómo Hacer Limonada Casera en 20 Minutos

Recetas populares

  • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
    Ensalada de Lentejas
  • Foto de una taza de leche dorada
    Leche Dorada
  • Coliflor al Horno
    Coliflor al Horno
  • Puré de Coliflor
    Puré de Coliflor
  • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
    Arroz con Verduras
  • Baba Ganoush
    Baba Ganoush

Nos han mencionado en

Footer

↑ Ir arriba

Síguenos

Legal

Cookies
Privacidad
Aviso legal
Condiciones

Contacto

Sobre mi
Suscríbete
Contacto
FAQ

Copyright © 2025 Danza de Fogones

Puntúa esta Receta

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.