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    Inicio > Recipes > Bebidas

    Cómo Hacer Limonada Casera en 20 Minutos

    Publicado el 12/07/2013 por Iosune · Modificado el 02/06/2023 · Puede contener enlaces de afiliado · 26 Comentarios

    Ir a la Receta
    Jarra y vasos con limonada casera y limones frescos como adorno.
    Jarra de limonada casera acompañada de vasos y rodajas de limón como decoración.

    Descubre Cómo Hacer Limonada Casera en 20 minutos con tan solo 4 ingredientes. Disfruta del verano con esta refrescante bebida que además es fácil de hacer y perfecta para combatir el calor.

    Jarra de limonada casera con un par de vasos y limones alrededor.

    La limonada casera es mucho más que una simple bebida. Con su equilibrio perfecto de dulzura y acidez, es un símbolo refrescante del verano.

    Además, su preparación rápida y sencilla te permitirá disfrutar de esta delicia casera en cualquier momento, ya sea en reuniones al aire libre o simplemente para relajarte en casa.

    Si buscas más recetas refrescantes, no te puedes perder mi Sangría Casera, Piña Colada y Horchata de Chufa. Añade variedad a tus bebidas veraniegas y sorprende a tus invitados con sabores únicos.

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    • 🌟 Por qué te va a encantar esta receta
    • 🧾 Notas sobre los ingredientes
    • 📋 Variaciones
    • 🔪 Instrucciones
    • 💭 Consejos
    • ❓Preguntas frecuentes
    • 🍹 Más recetas de bebidas
    • 📖 Receta

    🌟 Por qué te va a encantar esta receta

    1. Sabor refrescante. Perfecta para combatir el calor del verano, esta deliciosa bebida te brindará una experiencia refrescante inigualable.
    2. Fácil preparación. Esta receta es fácil de hacer, cualquiera puede prepararla y está en lista en tan sólo 10 minutos.
    3. Ingredientes simples. Los ingredientes utilizados son simples y fáciles de conseguir. No necesitarás buscar ingredientes exóticos o difíciles de encontrar.
    4. Personalizable. Ajusta la receta a tu gusto personal. Si prefieres un sabor más dulce o más ácido, puedes adaptar la cantidad de azúcar o limón según tus preferencias.
    5. Ideal para compartir. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en reuniones, barbacoas o simplemente para disfrutar en casa.

    🧾 Notas sobre los ingredientes

    Ingredientes para hacer limonada casera.

    Limones - Usa limones frescos y jugosos como Eureka, Lisboa o Meyer. Elige limones firmes y pesados con piel lisa y brillante. Ajusta la cantidad según tus preferencias de acidez y dulzura.

    Azúcar blanco - Puedes usar otros endulzantes como azúcar moreno, de caña o de coco, endulzantes líquidos como el sirope de arce o de agave o incluso estevia.

    Recuerda ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia personal y prueba la limonada para asegurarte de que tenga el nivel de dulzura adecuado para ti.

    Además, si usas otros endulzantes, es probable que tengas que ajustar la cantidad.

    Encontrarás la lista completa de ingredientes y cantidades, junto con las instrucciones, al final de esta entrada.

    📋 Variaciones

    Aquí tienes 5 variaciones para darle un toque especial a tu limonada casera:

    • Limonada de fresa. Agrega fresas frescas en rodajas para disfrutar de un toque frutal delicioso y refrescante.
    • Limonada de sandía. Mezcla trozos de sandía fresca para obtener una versión dulce y jugosa con el sabor único de la sandía.
    • Limonada de pepino y menta. Refresca tus sentidos al añadir rodajas de pepino y hojas de menta, logrando una combinación revitalizante y refrescante.
    • Limonada de frutos rojos. Mezcla zumo de frutos rojos para crear una bebida vibrante y llena de antioxidantes.
    • Limonada de mango. Agrega trozos de mango fresco o pulpa de mango para disfrutar de una versión tropical y dulce.

    🔪 Instrucciones

    Cazo con sirope casero hecho con agua y azúcar.

    Paso 1. Echa 250 mililitros (1 taza) del agua junto con el azúcar en un cazo y cocina a fuego medio-alto removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Deja enfriar la mezcla durante 10 minutos.

    Zumo de limón recién exprimido en un exprimidor.

    Paso 2. Mientras, exprime los limones. A mi me gusta colar el zumo de limón para evitar que las semillas y la pulpa pasen a la limonada, pero es opcional.

    Jarra con limonada casera sin hielo.

    Paso 3. En una jarra de cristal echa el zumo de limón, la mezcla de azúcar y agua que hemos preparado en el paso anterior y el resto del agua (750 mililitros o 3 tazas) y remueve hasta que se hayan integrado.

    Jarra con limonada casera con hielo.

    Paso 4. Echa el hielo y sirve inmediatamente o, mejor aún, deja reposar la limonada en la nevera hasta que esté bien fría (en ese caso echa el hielo justo antes de servirla).

    💭 Consejos

    1. Exprime los limones adecuadamente. Rueda los limones sobre una superficie dura antes de cortarlos y utilízalos a temperatura ambiente para obtener más zumo.
    2. Ajusta el nivel de dulzura y acidez. Prueba la limonada para ajustarla a tu gusto. Agrega más zumo de limón si la prefieres más ácida o más azúcar si la prefieres más dulce más dulce.
    3. Refrigera los ingredientes antes de mezclar. Para obtener una limonada bien fría, refrigera los limones, el azúcar y el agua antes de preparar la bebida.
    4. Agrega hielo justo antes de servir. Para evitar diluir la limonada, añade los cubitos de hielo justo antes de servirla.
    5. Puedes echar el agua fría. Lo ideal es calentar el agua y el azúcar para que esta se disuelva bien, pero no es imprescindible. Si echas el agua fría, agita bien la limonada antes de servir.

    ❓Preguntas frecuentes

    ¿Cuánto tiempo dura la limonada casera?

    La duración depende de cómo se almacene. Por lo general, si se guarda en la nevera en un recipiente cerrado o en una jarra hermética, puede durar de 2 a 3 días.

    Sin embargo, es posible que el sabor y la frescura se vean afectados después de ese tiempo. Siempre es recomendable consumirla lo más fresca posible para disfrutar de su mejor sabor y calidad.

    ¿Se puede congelar la limonada?

    Sí, se puede. Asegúrate de dejar espacio en el recipiente para la expansión al congelar.

    Puedes congelarla por un período de hasta 3 meses. Descongélala en la nevera o a temperatura ambiente y revuelve bien antes de servir.

    Aunque la textura y el sabor pueden verse ligeramente afectados después de congelar y descongelar, sigue siendo una opción refrescante para disfrutar en otro momento.

    ¿Cómo hacer para que no se amargue la limonada?

    Para evitar que se amargue exprime los limones sin llegar al final para evitar la parte blanca amarga, utiliza limones frescos y de calidad y cuela el zumo para eliminar semillas y pulpa.

    ¿Se puede hacer limonada con limones en conserva o zumo de limón embotellado?

    Sí, se puede hacer utilizando limones en conserva o zumo de limón embotellado.

    Sin embargo, ten en cuenta que el sabor puede verse afectado en comparación con el uso de limones frescos.

    Ajusta la cantidad de azúcar o endulzante según tus preferencias y ten en cuenta que los limones frescos suelen ofrecer un sabor más auténtico y fresco.

    ¿Qué beneficios tiene la limonada?

    Esta deliciosa bebida ofrece beneficios para la salud, como la hidratación y además su contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunológico.

    También puede mejorar la digestión, equilibrar el pH del cuerpo y proporcionar antioxidantes para proteger las células.

    Es importante optar por limonada casera y fresca, evitando las versiones comerciales con alto contenido de azúcar.

    Jarra y vasos con limonada casera y limones alrededor.

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    ⭐️ ¿Te ha gustado esta receta? Por favor, considera darle una puntuación de 5 estrellas y deja un comentario abajo.

    📖 Receta

    Jarra con limonada casera y limones alrededor.

    Cómo Hacer Limonada Casera en 20 minutos

    Descubre Cómo Hacer Limonada Casera con tan solo 4 ingredientes. Disfruta del verano con esta refrescante bebida que además es fácil de hacer.
    5 (9 votos)
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    Plato: Bebida
    Cocina: Española
    Diet: Vegan
    Tiempo de preparación: 15 minutos minutos
    Tiempo de cocción: 5 minutos minutos
    Tiempo total: 20 minutos minutos
    Raciones: 6 vasos (1,5 litros o 6 tazas)
    Autor: Iosune


    Ingredientes 

    Métrico - Imperial
    • 100 gramos de azúcar blanco
    • 1 litro de agua
    • 180 mililitros de zumo de limón, unos 4 limones
    • 500 gramos de hielo
    Evita que tu pantalla se oscurezca

    Instrucciones

    • Echa el azúcar junto con 250 mililitros (1 taza) del agua en un cazo y cocina a fuego medio-alto removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Deja enfriar la mezcla durante 10 minutos.
    • Mientras, exprime los limones. A mi me gusta colar el zumo de limón para evitar que las semillas y la pulpa pasen a la limonada, pero es opcional.
    • En una jarra de cristal echa el zumo de limón, la mezcla de azúcar y agua que hemos preparado en el paso anterior y el resto del agua (750 mililitros o 3 tazas) y remueve hasta que se hayan integrado.
    • Echa el hielo y sirve inmediatamente o deja reposar la limonada en la nevera hasta que esté bien fría (en ese caso echa el hielo justo antes de servirla).

    Notas

    • Exprime los limones adecuadamente. Rueda los limones sobre una superficie dura antes de cortarlos y utilízalos a temperatura ambiente para obtener más zumo.
    • Ajusta el nivel de dulzura y acidez. Prueba la limonada para ajustarla a tu gusto. Agrega más zumo de limón si la prefieres más ácida o más azúcar si la prefieres más dulce más dulce.
    • Refrigera los ingredientes antes de mezclar. Para obtener una limonada bien fría, refrigera los limones, el azúcar y el agua antes de preparar la bebida.
    • Agrega hielo justo antes de servir. Para evitar diluir la limonada, añade los cubitos de hielo justo antes de servirla.
    • Puedes echar el agua fría. Lo ideal es calentar el agua y el azúcar para que esta se disuelva bien, pero no es imprescindible. Si echas el agua fría, agita bien la limonada antes de servir.

    Nutrición

    Ración: 1vaso | Calorías: 71kcal | Carbohidratos: 19g | Proteina: 0.1g | Grasa: 0.1g | Grasa saturada: 0.01g | Grasa polinsaturada: 0.01g | Grasa monosaturada: 0.002g | Sodio: 5mg | Potasio: 31mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 4mg | Hierro: 0.03mg

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    Reader Interactions

    Comentarios

    1. Antonia Oco says

      junio 13, 2023 at 10:06 pm

      5 stars
      Haré esta limonada que tiene muy buena pinta y además es muy saludable.

      Responder
      • Iosune says

        agosto 25, 2023 at 7:28 pm

        ¡Hola Antonia! Me alegra que te guste 🙂

        Responder
    2. Beatriz says

      junio 06, 2023 at 11:09 pm

      5 stars
      Genial!!! Me encantó esta receta!! Soy vegana y tu eres mi referente! Muchas gracias!

      Responder
      • Iosune says

        junio 09, 2023 at 1:11 pm

        ¡Hola Beatriz! Muchísimas gracias y que tengas un buen fin de semana 🙂

        Responder
    3. Bea says

      junio 06, 2023 at 7:33 pm

      5 stars
      Genial. Gracias!!!

      Responder
      • Iosune says

        junio 09, 2023 at 1:10 pm

        ¡Hola Bea! Gracias a ti 🙂

        Responder
    4. Victoria Barcelo says

      junio 06, 2023 at 4:28 pm

      Le pones azúcar blanco!!! Me gustaría que recomendéis otros endulzantes para los que creemos que no es buena para la salud. Gracias.

      Responder
      • Iosune says

        junio 09, 2023 at 1:10 pm

        ¡Hola Victoria! Nos estamos centrando en hacer las recetas en su versión tradicional. Esta limonada no es para todos los días, en ese caso lo mejor es no usar ningún endulzante, o en todo caso dátiles o estevia 🙂

        Responder
    5. Marta says

      junio 06, 2023 at 2:54 pm

      5 stars
      Gracias por la receta, no sabía el truco de calentar el agua con azúcar... lo probaré!

      Responder
      • Iosune says

        junio 09, 2023 at 1:09 pm

        ¡Hola Marta! Queda genial, aunque la tengas varios días en la nevera no se separa el azúcar 🙂

        Responder
    6. Teresa Soria Cogollos says

      junio 06, 2023 at 1:05 pm

      5 stars
      Gracias

      Responder
      • Iosune says

        junio 06, 2023 at 1:39 pm

        ¡Hola Teresa! Gracias a ti 🙂

        Responder
    7. Alberto Iosune says

      julio 13, 2013 at 11:17 pm

      Si! No puede faltar en verano 😉 Un besito!

      Responder
    8. Lærin says

      julio 13, 2013 at 5:32 pm

      Pero bueno, ya está, tan sencillo? va a ser receta obligada de verano! yo sólo bebía limonada cuando iba a un restaurante de comida indonesia y es magnífica. Tendré que probar a ver que tal sale en casa.

      Un besito

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 13, 2013 at 11:17 pm

        Está muy rica! Y como ves es muy sencilla ^^

        Responder
    9. Julia Romero says

      julio 12, 2013 at 4:34 pm

      ¡Que buena, fresquita, mandame un vaso por favor!! me la bebia de un tirón. Bs.
      Julia y sus recetas.

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 12, 2013 at 5:21 pm

        Jaja ojalá pudiera pero con el calor que hace ha durado menos que un caramelo en la puerta de un colegio! Un beso!

        Responder
      • micarnivoroyyo says

        julio 13, 2013 at 12:40 am

        ¡Vaya si apetece limonada con estos calores! A mi me gusta con azúcar moreno también, o con miel y con un toque de jengibre es una delicia, probadlo!
        Un beso

        Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 13, 2013 at 9:22 am

        Lo del jengibre me lo apunto!! Gracias 🙂

        Responder
    10. Gloria Paz says

      julio 12, 2013 at 2:37 pm

      Una genial idea para el verano, rica y freca!!
      Saludos.

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 12, 2013 at 2:51 pm

        Gracias! Entra que da gusto con este calor! ^^

        Responder
    11. Merle says

      julio 12, 2013 at 2:02 pm

      Esta limonada es justo lo que me apetece ahora 🙂

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 12, 2013 at 2:09 pm

        Pues se hace en un momentito! 😉

        Responder
    12. Alberto Iosune says

      julio 12, 2013 at 12:58 pm

      Si os gusta el Nestea y el té seguro que os encanta! Un beso!

      Responder
    13. Víctor Castillo says

      julio 12, 2013 at 12:11 pm

      Qué rica y refrescante, con lo que aprieta el calor!!

      Besos, feliz finde!

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 12, 2013 at 12:58 pm

        Si!! Apetece cualquier cosa que esté fresquita ^^ Que tengas un buen finde!

        Responder

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