Este batido de fresa además de ser muy sano, ligero y refrescante, es una forma deliciosa de tomar fruta, ideal para los más pequeños de la casa que se resisten a comerla, o para darnos un capricho, ¡porque está de muerte!
Las fresas me encantan, así que cuando es la temporada aprovecho para ponerme morada, el problema es que a veces las compramos en grandes cantidades y empiezan a ponerse malas, cuando eso ocurre, como no me gusta desperdiciar la comida, utilizo recetas que me ayuden a conservarlas mejor o a gastarlas antes.
Este batido es una de esas recetas que utilizo para evitar que las fresas se estropeen, al igual que nuestra receta de mermelada de fresa, a la que también recurro a menudo.
Sale más nata montada de la que se utiliza para el batido, al menos para nuestro gusto, pero el bote trae 200 mililitros, así que no hemos tenido más remedio que montar toda la nata y guardarla para darle otro uso, como por ejemplo hacer otro batido o tomárnoslo con fresas.
A mi personalmente no me gustan los cosas excesivamente dulces, por lo que tal vez queráis echarle más azúcar tanto al batido como a la nata montada. También podéis prescindir de la nata si estáis a dieta, o añadirle otras frutas, o cualquier ingrediente que se os ocurra, está rico de todas las formas posibles. Que disfrutéis de la receta y que tengáis un buen fin de semana. ¡Hasta el lunes!
Batido de fresa
- Preparación: 10 mins
- Total: 10 mins
- Raciones: 300 mililitros
Ingredientes
- 8 fresas
- 100 mililitros de leche vegetal
- 1 yogur de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Nata de soja para montar
Instrucciones
- En una batidora o robot de cocina añadimos las fresas, la leche, el yogur y el azúcar y batimos hasta que quede una mezcla líquida y salgan burbujitas.
- En un bol frío echamos la nata también muy fría y montamos con una batidora de varillas o a mano, aunque si os gusta más o si os resulta más cómodo podéis utilizar un bote de nata ya montada. Nosotros la hemos montado a mano, ya que nos sale bien y nos resulta más cómodo.
- Colocamos la nata por encima con ayuda de una manga pastelera o si no queréis complicaros la vida, con una cuchara.
Me encantan los batidos de todos los sabores.
Y el tuyo se ve espectacular!!!
Saludos
Muchas gracias! La verdad es que lo tienen todo, sanos, ricos y refrescantes! Besos 🙂
Un batido muy rico, pero lo preferimos sin la nata, así doble de sano.
Tiene un aspecto súper apetecible y refrescante.
Besitos.
Normalmente lo tomamos sin nata, que hay que cuidarse! Un beso!
QUé rico!! Habéis probado a congelar las fresas? Es también una buena forma de conservarlas y permite hacer unos batidos súper frescos 🙂
Siiii! Creo que se llaman smoothies, están buenísimos, pero como no termina de llegar el buen tiempo… Un saludo ^^
Acabo de conocer tu blog y como lo que he visto me gusta, me añado a tu lista como seguidor.
Saludos
Jorge.
Bienvenido a nuestro blog! Un beso y nos alegra tenerte por aquí 😉
A ver si viene ya el verano, y empezamos con estos ricos batidos. Mmmmmm Besos
Siiii! El tiempo no acompaña pero están ricos igualmente 😀
Tiene una pinta estupenda, y [email protected] que somos [email protected] [email protected] con los batidos. Nos ha gustado mucho.
http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/
Gracias! A mi también me encantan 😉
Qué buena pinta tiene este batido!!
Ahora que viene el buen tiempo, va de fábula!
Un abrazo!
A ver si llega ya de verdad el buen tiempo! Así apetecen más ^^
Que rico, a mi también me encantan las fresas…me voy a prepararme uno!!!
Besos.
Raquel
Espero que te haya gustado, un beso!
Chicos! Ya sabeis que me encanta vuestro blog, pasaros cuando queráis a recojer un regalito. Besos
http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/05/nuevo-premio.html
Gracias guapa!!! Qué ilusión!!
Pues mira, yo soy como tú y tampoco son muy fan de las cosas dulzonas, así que me llevo la receta tal cual, que un batido fresquito y rico siempre sienta bien.
Besos
Por supuesto, a mi siempre me apetecen 😉
uuumm… que rico Alberto!!
este lo tengo que probar yo!! jejeje..
Me quedo por aquí para no perderme nada de lo que hagas!!
Un beso.
Gracias!!! Estamos encantados de tenerte por aquí!
¡Me lo apunto! Seguro que lo pruebo este verano 😉
Espero que te guste!!!