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Salsa Ranchera

Salsa ranchera vegana

La salsa ranchera o aderezo ranchero es el aliño para ensaladas más popular de Estados Unidos. La versión original no es vegana, pero ha sido muy fácil veganizarla y estamos muy contentos con el resultado.

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Salsa Ranchera

La salsa ranchera es muy popular en Estados Unidos. Está riquísima, es muy cremosa y se prepara en un momento. Es perfecta para ensaladas.

  • Autor: Danza de Fogones
  • Preparación: 5 mins
  • Total: 5 minutos
  • Categoría: Salsa
  • Cocina: Vegana, Sin Gluten

Ingredientes

Scale
  • 1 taza de veganesa o mayonesa vegana (240 gramos)
  • ½ taza de crema agria vegana (120 gramos)
  • 1 cucharadita de salsa de soja o tamari
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de estragón
  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones

  1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y dejamos enfriar en la nevera.

 

4 comentarios en «Salsa Ranchera»

    • Hola Alejandra! Has leído la receta completa? Si sigues los pasos debería funcionar. Tienes que usar una batidora de mano, los ingredientes tienen que estar a la misma temperatura y tienes que hacer el movimiento que se describe en la receta. Un saludo!

      Responder
    • Hola Cati! Se me había olvidado poner un enlace a nuestra receta de crema agria vegana, ahora está puesto en la lista de ingredientes 🙂 Yo hago la crema agria con tofu, pero puedes usar mayonesa vegana si lo prefieres. Un saludo!!!

      Responder

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