Por estas fechas suele estar muy de moda hacer dietas detox para desintoxicar el cuerpo después de las comilonas y para empezar el año con buen pie, comiendo bien y llevando un estilo de vida saludable. Nosotros al final no nos hemos animado a hacer este tipo de dietas pero os queremos traer una receta muy fácil y que ayuda a limpiar nuestro organismo, un agua detox o para que todos lo entendáis, agua con limón, pepino y hierbabuena.
Siempre me ha costado mucho beber agua. Bebía sólo cuando tenía sed o en las comidas pero me resultada imposible ir con la botella a cuestas o beber porque sí. Lo bueno es que en mi casa siempre se ha bebido agua en las comidas, si no seguramente con lo que me gustaba la Fanta de naranja de pequeña, creo que no habría bebido otra cosa.
Hace unos años engordé unos kilitos y me puse a dieta con una nutricionista que me recomendó beber al menos un litro y medio de agua al día. Al principio no me lo tomé muy en serio porque sinceramente no me apetecía nada, pero un día me lo propuse firmemente y ahora no puedo vivir sin agua. Aunque al principio pueda costar, nuestro cuerpo lo agradece, sientes los beneficios (yo al menos me sentí mucho mejor) y tu propio cuerpo acaba pidiéndote que bebas más, es cuestión de hacer un esfuerzo y crear el hábito. De hecho, ya no bebo bebidas carbonatadas, salvo algún refresco light muy de vez en cuándo, casi siempre bebo agua o zumos naturales o alguna cerveza o vino, pero no a menudo.
Este agua detox puede ser una buena opción para aquellos a los que os cueste beber agua porque además de beneficiaros de las propiedades de los alimentos que utilicéis para hacerla, tiene un ligero sabor y puede que os resulte menos aburrido y agradable beber agua. Si el pepino no os llama la atención podéis hacer otras versiones, por ejemplo naranja y limón o lima, o manzana y canela, ¡hay muchas opciones! También podéis utilizar menta en vez de hierbabuena. Lo mejor de esta receta es que es una alternativa sana y natural a las bebidas industriales, no lleva conservantes, aditivos o químicos, ni toneladas de azúcar. Eso si, su sabor es ácido, así que podéis añadirle algún endulzante como sirope de agave, azúcar moreno, estevia o el que prefiráis. También tenéis la opción de dejar los ingredientes menos tiempo o de añadirle menos limón. A nosotros nos gusta así.
La hierbabuena favorece las digestiones lentas, alivia los gases, las náuseas, los vómitos y las diarreas. El pepino es un alimento muy refrescante, tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a la circulación sanguínea, a eliminar toxinas y es antioxidante.
Estamos encantados (sobre todo Alberto, que es el fotógrafo del blog) porque tenemos objetivo nuevo y lo estrenamos haciendo estas fotos. Nosotros utilizamos una Nikon D3100 y estábamos usando el objetivo que traía la cámara (Nikkor AF-S 18-55mm VR). Ahora estamos utilizando un objetivo Nikkor AF-S 50mm F1.8 G y la verdad es que se nota la diferencia.
Por cierto, se me olvidaba deciros que podéis reutilizar los ingredientes otras dos veces más. Cuando coléis el agua detox podéis rellenar el recipiente con agua y volver a empezar el proceso. A nosotros nos encanta esta bebida, sobre todo en verano, le añadimos hielo y es el refresco perfecto. El resto del año también la bebemos, sobre todo después habernos excedido con la comida como por ejemplo en Navidades, después del verano o cuando hacemos algún viaje.
Y a vosotros, ¿ os cuesta beber agua? ¡Nos encantaría que compartierais vuestros trucos para beber más con nosotros!
Ingredientes
- 1 litro de agua, nosotros utilizamos agua filtrada
- 1 pepino
- 1 ó 2 limones
- 15 hojas de hierbabuena
Instrucciones
- Cortamos el pepino y los limones en rodajas. Lo ideal es que sean ecológicos, si no lo son, lavarlos bien para eliminar los pesticidas en la medida de lo posible. Si queréis un agua más suave os recomendamos que echéis un limón en vez de dos.
- Los echamos en un recipiente junto con las hojas de hierbabuena y el litro de agua.
- Dejamos reposar en la nevera durante 12 ó 24 horas, colamos el agua y ya tenemos lista nuestra agua detox.
Isabella dice
Me preguntaba si era necesario colar el agua. Puedo dejar los ingredientes y tomarlo con ellos?
Iosune dice
Hola Isabella! No es necesario, puedes tomar el agua con la fruta dentro. Un saludo!
Julieta dice
Me encanta esta receta de hecho estoy tomandola estos días pero le pongo unas rodajas de jengibre fresco sin la cáscara. Es delicioso!
Iosune dice
Hola Julieta! Me alegra que te guste 🙂
Niña dice
Cómo se toma esta agua como si fuera agua de tiempo o cada cuando se puede tomar entre comidas???? Se tiene que dejar por un tiempo o como????
Iosune dice
Hola Niña! Puedes tomarla cuando quieras. En la receta tienes el tiempo que tienes que dejarla reposar. Un saludo!
Alberto Rosas dice
Saludos desde Mexico, una pregunta, despues de beber esta agua, la fruta se debe tirar o se puede consumir?
Iosune dice
Hola Alberto! Se puede consumir sin problemas 🙂 Un saludo!
Sofia dice
Buen dia, quiero saber cuantos dias aguanta en la heladera. Gracias
Iosune dice
Hola Sofia! Lo ideal es consumirlo en 1 ó 2 días. Un saludo!
Soraya dice
El recipiente para hacer esta bebida tiene que ser de vidrio? O se puede utilizar algun recipiente de plastico?
Iosune dice
Hola Soraya! Puedes usar el recipiente que quieras, nosotros recomendamos el vidrio porque es más saludable. Un saludo!
Tania dice
Hola me gustaría saber si tomando esta bebida de agua detox puedo comer normal y los ingredientes sirven para volver a preparar 1 hecha más gracias y por cuanto tiempo se puede tomar esta agua detox
Iosune dice
Hola Tania! Puedes comer lo que quieras, aunque si quieres limpiar tu cuerpo y estar sana lo ideal es que lleves un alimentación acorde a esos objetivos 😉 Puedes tomar el agua el tiempo que quieras y lo ideal es usar ingredientes nuevos cada vez, aunque hay gente que los reutiliza una vez. Un saludo!
Daniela dice
Hola. Leí un articulo donde ponían que había que preparar esta bebida y dejarla reposar 24 h antes de beberla. No estoy muy segura ahora que he leído tus publicaciones,....espero salir de dudas cuanto antes . Otra cosita: del limón se utiliza también el zumo? Yo vi un vídeo donde mezclaba jengibre,limón(cascara + el zumo), arandanos y lo dejaba en el frigo.gracias
Iosune dice
Hola Daniela! Puedes dejarla 12 ó 24 horas, lo que quieras. A mi 24 horas me parece demasiado porque la bebida sale con un gusto muy fuerte, pero eso depende del gusto de cada uno. El limón lo ponemos en el agua sin exprimir, pero si quieres luego lo puedes reutilizar para hacer zumo o lo que quieras 🙂
Estela dice
Se puede hacer hervir los ingredientes para un mejor resultado?
Iosune dice
Hola Estela! Si los hierves pierden parte de sus nutrientes y no creo que quede bien. Un saludo!
Juan Pablo Vergara dice
me encantan estas aguas Detox, aunque yo les pondría un poco de Jenjibre
Iosune dice
Hola Juan Pablo! Mil gracias por la sugerencia, lo probaremos 😉
Idali dice
Hello.
He comenzado a tomar esto del agua con limón y pepino (a mi hijo pequeño le gusta mucho un poquitín por la mañana al despertar)
Pero aquí he leído eso de refrigerar .
Yo he venido poniendo todas las noches en un jarrón
Y dejado fuera de la nevera y tomado así mismo por la mañana tempranito (esto por qué nos da como dolor de panza cuando ingerimos agua fría )
Y pregunto es bien así o está mal ? El agua nos ha sabido normal, los ingredientes sueltan propiedades y el agua nos sabe a limón y pepino .
Iosune dice
Hola Idali! Puedes tomarlo del tiempo sin problemas, aunque si la vas a tener más de 1 ó 2 días, lo ideal es refrigerar 🙂 Un saludo!
Angeles dice
Quisiera saber si el agua con limón se llega a estropear. Es decir, quisiera saber cuanto tiempo puede estar los limones en el agua si cambio de agua. No se estropean los limones con el tiempo y el agua sabe mal.?
Iosune dice
Hola Ángeles! Pues no sabría decirte exactamente cuánto tarda en estropearse, yo lo máximo que lo he dejado son 24 horas... Un saludo!
veronika carranza dice
hola quisiera saber si mi hijo de 16 años que esta con sobrepeso bastante sobrepeso puede tomar esta agua para que lo ayude desintoxicarse y quemar grasa o hay alguna otra agua o batido que lo ayudaría me puedes ayudar con esa información te lo agradeceré muchas gracias
Iosune dice
Hola Veronika! Claro que puede, aunque si realmente quiere bajar de peso lo ideal es que cambie su estilo de vida, empiece a hacer algo de ejercicio aunque sea moderado y sobre todo que lleve una dieta saludable. La dieta vegana es ideal para bajar de peso y gozar de buena salud, pero si no quieres cambiar tanto, al menos intenta introducir más frutas, verduras, legumbres y cereales integrales en su dieta, tenemos muchas recetas en el blog! Te recomiendo que leas este enlace, es una dieta muy saludable hecha por un doctor muy reconocido, por si te puede resultar de utilidad https://www.drmcdougall.com/health/education/cpb/spanish/ Un saludo!
KarenMariel dice
Tiene que ser si o si una jarra o envase de vidrio?
Iosune dice
Hola Karen! Puedes usar el material que quieras 🙂