Danza de Fogones

  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Platos principales
    • Postres
    • Tutoriales
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
menu icon
go to homepage
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
subscribe
search icon
Homepage link
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
×
Inicio > Recetas > Tutoriales

Cómo Hacer Helado de Plátano

Modificado el 07/05/2023 · Publicado el 06/05/2015 por Iosune Robles · 62 comentarios

5.0K shares
Ir a la Receta

Cómo Hacer Helado de Plátano

Si quieres perder peso o si simplemente lo que buscas es llevar una alimentación saludable que cuide tu cuerpo, tienes que probar el helado de plátano, está delicioso, es muy económico y fácil de hacer. Lo mejor es que sólo necesitas 1 ingrediente: plátanos.

Para hacer este helado necesitas una batidora o un procesador de alimentos potente. Yo he probado a hacerla con mi Vitamix y con el procesador de alimentos que compramos hace poco y con los dos me quedó muy rico, aunque lo ideal es usar el procesador porque el helado sale más cremoso.

Por encima puedes echarle tus toppings preferidos como fruta fresca, frutas secas, semillas, frutos secos, siropes o endulzantes naturales, etc.

Cómo Hacer Helado de Plátano

También puedes echar otras frutas congeladas para conseguir otros sabores y colores, mis preferidas son los frutos rojos y el mango, salen unos helados espectaculares. Si la fruta está madura el helado estará dulce, pero si quieres puedes echar dátiles, sirope de dátiles o cualquier endulzante natural.

Cómo Hacer Helado de Plátano

Lo ideal es meter los plátanos en el congelador al menos la noche antes. Puedes trocearlos en 3 ó 4 trozos grandes, aunque si tu batidora o tu procesador no son demasiado potentes, te recomiendo que los partas en rodajas. Si aún así a tu máquina le cuesta mucho, puedes usar la mitad de los plátanos frescos y la otra mitad congelados, o echar un poco de leche vegetal (la de coco y las de frutos secos son ideales para hacer helados).

Cómo Hacer Helado de Plátano Cómo Hacer Helado de Plátano Cómo Hacer Helado de Plátano

Cuando eches los plátanos congelados al procesador sólo tienes que procesarlos hasta que quede un helado cremoso. Ten paciencia, tarda en rato en tener la consistencia perfecta.

Procesador de alimentos Cuisinart

En la foto de arriba puedes ver nuestro nuevo procesador de alimentos, es de la marca Cuisinart. Es caro, pero merece completamente la inversión porque es un aparato que dura toda la vida y que es imprescindible para hacer algunas recetas saludables (sobre todo para los postres crudiveganos).

Cómo Hacer Helado de Plátano

Cuando el helado esté listo, mételo en un recipiente de vidrio hermético y déjalo reposar en el congelador durante al menos 1 hora para que solidifique un poco y no esté demasiado blando, aunque si no tienes paciencia, puedes comerlo recién hecho.

Cómo Hacer Helado de Plátano

Al ser un helado tan saludable puedes comerlo todos los días sin miedo a engordar o a perjudicar tu salud. Puedes hacer bastante cantidad y guardarlo en el congelador o hacerlo en el momento. Si al sacarlo del congelador está demasiado duro déjalo a temperatura ambiente unos minutos hasta que esté lo suficientemente blando como para poder hacer bolas.

Hacer helado de plátano es tan fácil que no tienes excusas para no probarlo, es una receta muy sana y el helado está para chuparse los dedos. Si lo preparas, deja un comentario en esta entrada o comparte una foto con la etiqueta #danzadefogones en Instagram o en tu red social preferida.

Cómo Hacer Helado de Plátano

Cómo Hacer Helado de Plátano

Cómo hacer helado de plátano. Es una receta muy sencilla y sana. Puedes echar tus toppings preferidos y usar otras frutas para conseguir distintos sabores.
4.82 (11 votos)
IMPRIMIR PIN PUNTUAR
Plato: Postre
Cocina: Sin Gluten, Vegana
Tiempo de preparación: 15 minutos min
Servings: 4
Author: Iosune Robles


Ingredientes

  • 6 plátanos congelados
  • Topping: nueces troceadas y miel de caña
Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones 

  • Trocea el plátano en 3 ó 4 trozos. Si tu batidora o procesador de alimentos no es muy potente, trocéalos en rodajas.
  • Mete los plátanos en el congelador dentro de un recipiente hermético la noche anterior, aunque pueden estar más tiempo.
  • Echa los plátanos en tu batidora o procesador de alimentos (te recomiendo que uses un procesador porque sale un helado más cremoso) y bate hasta obtener un helado con una consistencia muy cremosa. Ten paciencia porque puede tardar un rato.
  • Cuando el helado esté listo puedes comerlo en el momento (aunque estará un poco blando) o meterlo en el congelador durante al menos 1 hora en un recipiente hermético para que solidifique un poco.
  • Puedes añadir otras frutas congeladas además del plátano para conseguir otros sabores.
  • Sirve con tus toppings preferidos por encima
¿Has probado esta receta?¡Deja un comentario abajo y dime qué te ha parecido!

 

Más Tutoriales

  • Bol con salsa brava y una cuchara.
    Cómo Hacer Salsa Brava Casera
  • Mortero con alioli casero.
    Cómo Hacer Alioli Casero
  • Foto de cerca de un bol con queso ricotta vegano.
    Ricotta Vegano
  • Foto de un plato blanco con rebanadas de bacon vegano
    Bacon Vegano
5.0K shares

Comentarios

  1. Borja dice

    mayo 28, 2020 at 10:24 am

    5 stars
    Buenas. ¿El plàtano se debe congelar con o sin piel? Gracias.

    Responder
    • Dafne dice

      junio 10, 2020 at 11:57 pm

      Sin piel! Si no se pega yes muy difícil de quitar hahaha

      Responder
  2. Adri dice

    febrero 18, 2020 at 8:31 pm

    Riquísimo! Sólo me queda la duda de si congelar primero el plátano y volver a congelar después la mezcla puede ser perjudicial... recomiendan no re-congerlar nunca, no? ?

    Responder
    • Iosune dice

      febrero 19, 2020 at 3:40 pm

      Hola Adri! Se puede hacer, aunque queda mejor recién hecho 🙂 Un saludo!

      Responder
  3. Bely González dice

    julio 17, 2019 at 11:32 pm

    5 stars
    Delicioso como todas vuestras recetas. Lo preparé este fin de semana con frutos rojos pero no me dio tiempo de hacerle la foto, lo devoré rápidamente!! Gracias por todo el tiempo que le dedicáis a vuestro blog y redes sociales para ofrecernos recetas tan increíbles

    Responder
    • Iosune dice

      agosto 01, 2019 at 4:19 pm

      Hola Bely! Me alegra que te haya gustado 🙂 Un saludo!

      Responder
    • Rachel dice

      agosto 03, 2019 at 9:07 am

      5 stars
      Super fácil i rápido. Con lo que me preocupaba que se maduraran los plátanos y tenía que tirarlos. SE ACABÓ. A mis hijos les encanta. En la merienda o desayuno mezclado con avena. Delicioso?

      Responder
      • Iosune dice

        agosto 07, 2019 at 9:56 am

        Hola Rachel! Me alegra que os haya gustado 🙂 Un saludo!

        Responder
« Comentarios anteriores
4.82 from 11 votes

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating





Iosune con un vaso de zumo.

¡Hola, soy Iosune!

Soy la cofundadora de Danza de Fogones, donde comparto recetas fáciles, sabrosas y 100% vegetales.

Hago que la cocina sea sencilla, divertida y deliciosa. ¿Te gustaría saber más? ¡Hablemos!

Más sobre mi

Recetas de primavera

  • Dos vasos de batido de fresa uno de ellos con una fresa de decoración.
    Cómo Hacer Batido de Fresa Casero

  • Rebanada de pan y tarro con mermelada de fresa y fresas alrededor.
    Cómo Hacer Mermelada de Fresa Casera

  • Espárragos al Horno
    Espárragos al Horno

  • Puré de Guisantes.- Este puré de guisantes es de esas recetas que están tan ricas que parece mentira que sea tan fácil de hacer. ¡Está listo en unos 15 minutos!
    Puré de Guisantes

  • Gazpacho casero en un bol con trocitos de verduras y aceite por encima.
    Gazpacho Andaluz Casero en 10 Minutos

  • Jarra con limonada casera y limones alrededor.
    Cómo Hacer Limonada Casera en 20 Minutos

Recetas populares

  • Foto de una taza de leche dorada
    Leche Dorada

  • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
    Ensalada de Lentejas

  • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
    Arroz con Verduras

  • Puré de Coliflor
    Puré de Coliflor

  • Coliflor al Horno
    Coliflor al Horno

  • Bol de hummus adornado con aceite de oliva, pimentón y acompañado de pan de pita.
    Cómo Hacer Hummus Casero de Garbanzos

Nos han mencionado en

Footer

↑ Ir arriba

Síguenos

Legal

Cookies
Privacidad
Aviso legal
Condiciones

Contacto

Sobre mi
Suscríbete
Contacto
FAQ

Copyright © 2025 Danza de Fogones

Puntúa esta Receta

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.