Enero es la época perfecta para desintoxicar el cuerpo por todos los excesos que hacemos durante las navidades y porque con el nuevo año todos tenemos nuestras mejores intenciones y propósitos para estar sanos o para quitarnos de encima los kilos de más. Si te gustó el agua detox que compartí el año pasado, no puedes perderte este batido detox, es muy desintoxicante y está más rico.
Podría alimentarme a base de batidos de frutas y verduras y la verdad es que siempre estoy haciendo experimentos con distintos ingredientes. Es la primera vez que uso pepino para hacer batidos y la verdad es que estaba muy rico, me ha sorprendido mucho.
Este batido además de para depurar el cuerpo, es útil para perder peso y para sentirnos mejor. Puedes tomarlo cuando quieras, aunque a mi personalmente me gusta tomarlos para desayunar o merendar, son muy saciantes y me sientan de maravilla.
Cualquier batido de frutas y verduras es desintoxicante, así que si no te gustan los ingredientes de este batido detox o no los encuentras, puedes sustituirlos o tomar otro de los batidos que he compartido en el blog (hay varias recetas). También puedes usar agua de coco en vez de agua, estará más rico y será aún más nutritivo.
Según el tipo de pepino que utilices puedes echarlo pelado o con piel, pero te recomiendo que si no es ecológico lo peles porque los pesticidas se concentran en la piel. Si puedes tomar fruta y verdura ecológica sería lo ideal, pero si no, no tengas miedo a consumir vegetales, de hecho, los productos de origen animal tienen un contenido mucho mayor de pesticidas que los de origen vegetal.
Si no hay dátiles en tu país, son muy caros o no te gustan, puedes sustituirlos por cualquier otro endulzante. También puedes tomarlo sin nada pero como el limón es ácido y la piña no es una fruta especialmente dulce, es posible que esté un poco fuerte.
Desayunar batidos de frutas y verduras es una gran forma de limpiar nuestro cuerpo de toxinas. También puedes llevarlos al trabajo y tomarlos a media mañana o a lo largo del día, aunque lo ideal es beberlos recién hechos porque están más ricos y tienen el 100% de las vitaminas intactas. Si no puedes tomar tu batido detox en el momento, no te preocupes, también tendrá muchos beneficios para tu salud y sobre todo, será mucho más sano que otros snacks o bebidas que solemos tomar. ¿Te animas a probarlo? Si lo haces, comparte una foto con nosotros en cualquiera de nuestras redes sociales, ¡nos hace mucha ilusión!
Batido Detox
Ingredientes
- 1 y ½ taza de agua, 375 ml
- 1 taza de piña, 250 g
- 1 pepino
- 1 limón
- 4 dátiles, opcional
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.
jose dice
La verdad es que tengo ganas de tomar este batido, siempre me ha gustado las terapias naturales, y seguro que esta viene genial para quitarse los kilos demás después de navidad y limpiar nuestro organismo.
Iosune dice
Hola Jose! Espero que lo disfrutes. Un saludo!
Maria dice
Hola y gracias por facilitarme la vida en la cocina! Me podrias decir el peso del pepino? Como hay diferentes tipos.. Dejas la piel? Un besote!
Iosune dice
Hola María! Gracias a ti por leernos 😀 Pues la verdad es que no, yo siempre le echo un pepino y no lo peso. En cuanto al tema de la piel, depende del tipo de pepino que utilice y de si es ecológico o no (si no es ecológico es mejor pelarlo). Un saludo!
Elisa dice
Hola Iosune,
Me encanta el blog! Lo he descubierto hoy por azar buscando batidos detox, que necesito urgentemente tras estas vacaciones y me parecen geniales todas las ideas que aportáis, y los desayunos tienen una pinta estupenda.
Una duda, ¿podría utilizar la Tmx para hacerlos? Me quedé sin batidora y cuando tengo que batir algo lo hago en la Tmx, pero no sé si estos batidos se podrían hacer en ella.
Muchas gracias. Un abrazo
Iosune dice
Hola Elisa! Muchas gracias 🙂 Claro, nosotros la hemos usado muchas veces y quedan muy bien. Un saludo!
Eva dice
Hola,soy Eva.Tengo una duda,.una es q hoy he hecho las natillas de manzana,el sabor es buenísimo pero al añadirles el limón se cortó la leche y la textura no me ha quedado como la de una natilla.Y una pregunta,en este batido el limón se pone entero o solo es el zumo?
Iosune dice
Hola Eva! Siento que no te salieran las natillas. En este batido es el limón entero, aunque si quieres puedes usar sólo el zumo. Un saludo!
Lorena dice
Hola, acabo de descubrir tu página y me encantó. Tengo una duda, en caso de optar por tomar batido o zumo, este hy otros que he visto con muy buena pinta. para desayunar tomas algo más o solo eso, otra cosa que me recomiendas tomar luego a media mañana. =). Mañana probaré alguno.
Iosune dice
Hola Lorena! Yo suelo tomar sólo el batido, al menos medio litro y si a media mañana me entra hambre como algo (fruta, un puñadito de frutos secos, semillas, etc.), si no, aguanto hasta la comida. Un saludo!
Rocio dice
Buenos días Iosune!!!
Yo he hecho el mismo pero además he añadido una zanahoria y una naranja y como no tenia datiles naturales he echado solo tres de los q ya vienen con azúcar, q se q no son sanos pero tenia q probarlo con datiles como fuese....?
Iosune dice
Hola Rocío! Qué rico 🙂 Es lo bueno de los batidos, que siempre quedan bien 😉
Elia dice
Hola! Hace poco que os descubri y ya me teneis enamorada. Una pregunta a lo mejor un poco tonta, cuando dices el limón entero... te refieres pelado, no?
Gracias!
Iosune dice
Hola Elia! Muchísimas gracias 😀 Si, lo pelo, aunque he visto gente que lo echa entero 😛
Idoia dice
Me voy a animar a hacerlo, pero no tengo dátiles...podría utilizar ciruelas pasas o mejor otro edulcorante?? Me encantan vuestras recetas!!
Iosune dice
Hola Idioa! Cualquier endulzante que tengas por casa, échaselo poco a poco hasta que esté a tu gusto 🙂 Eso si, que no sea refinado 😉
Vale Pach dice
hey! una pregunta 🙂 lo sdátiles deben ser frescos o pueden ser deshidratados o cómo?? o puede ser sin dátiles?
Iosune dice
Hola! No tienes por qué usar dátiles, puedes usar otro endulzante o ninguno. Los dátiles que yo utilizo están deshidratados 🙂
Liseth dice
Hola, soy de Perú y el termino dátiles no me es familiar, que tipo de fruta es? Saludos!
Iosune dice
Hola Liseth! Te dejo un link de la Wikipedia, es muy útil cuando no sabes qué es algún ingrediente 🙂 https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%A1til
Liseth dice
Oh! Pero cómo hago si no puedo conseguirlos? Puedo reemplazarlo con otra fruta?
Iosune dice
Los dátiles son un endulzante, así que puedes usar el que más te guste o el que tengas por casa. También está rico sin endulzar 😀
Isa dice
Hola, me apetece mucho empezar con los batidos. Mañana, sin duda. Lo que no sé con cuál empezar. Son todos tan apetecibles!
Iosune dice
Hola Isa! Yo no podría vivir sin ellos 🙂 Este mes precisamente vamos a publicar un ebook sobre batidos. Un saludo!!
barbara dice
Hola guapa, la piña puede ser de esta que viene ya preparada en los botes (en almibar) o natural?? Gracias 🙂
Iosune dice
Hola Bárbara! La piña en almíbar no te la recomiendo, no es muy saludable (está llena de aditivos, azúcar refinado, ha perdido gran parte de sus nutrientes y además las latas suelen contener Bisfenol A entre otros químicos). Yo siempre uso fruta natural o en todo caso congelada 🙂 Un saludo!