Estos garbanzos tostados han sido todo un descubrimiento para nosotros, son increíblemente sencillos de preparar, podéis utilizar vuestras especias preferidas, son ligeros (perfectos para la operación bikini u operación lorza, como me gusta llamarla) y están tan ricos que no podréis parar de comer.
Había visto estos garbanzos en otros blogs y siempre me habían llamado la atención pero nunca me atrevía a prepararlos. Algunas versiones los cuecen antes pero nosotros probamos a hornearlos directamente y estamos encantados con el resultado. Nosotros hemos añadido nuestras especias preferidas, pero podéis cambiarlas a vuestro gusto y probar distintas combinaciones.
Es rara la semana en la que no comemos garbanzos, es una gran fuente de proteínas saludables y son un alimento muy completo, cargado de nutrientes.
Casi todas las recetas que hemos visto de garbanzos tostados añaden aceite para que las especias sean más fáciles de untar pero nosotros hemos usado zumo de limón porque es muy sano y es una opción menos calórica.
Nos han gustado tanto esta receta que queremos probar a hacer nuestros propios frutos secos especiados en casa, utilizando maíz, habas y otros ingredientes, seguro que tienen que estar riquísimos, además de ser 100% caseros y naturales.
La semana pasada fuimos al cine a ver Ocho apellidos vascos y me sentaron fatal las palomitas y la Coca Cola Zero que pedí. Yo creo que fue porque casi nunca tomo ese tipo de alimentos, así que pensamos en buscar un snack alternativo más ligero y saludable. Por cierto, tenéis que ver la película, es muy graciosa, a nosotros nos gustó especialmente porque Alberto es de Sevilla y yo de Pamplona, pero seguro que os encanta a todos, ¡es divertidísima!
Si estáis a dieta os recomiendo que probéis estos garbanzos especiados cuando tengáis ganas de de picar algo entre horas o si vais a ver una película en casa (o en el cine si no os importa sacar el tupper) porque se conservan muy bien, son fáciles de preparar y podéis comerlos sin remordimientos. Hay dietas que restringen las legumbres y nunca he entendido por qué, son sanísimas y apenas tienen calorías, lo que engorda es el acompañamiento, que generalmente suelen ser productos con mucha grasa, pero si hacéis una receta ligera, es una opción ideal para ayudaros en la pérdida de peso. ¡Mucho ánimo a todos los que estáis a régimen!
Garbanzos Tostados
- Preparación: 5 mins
- Cocción: 40 mins
- Total: 45 minutos
- Raciones: 2
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos crudos (200 gramos)
- El zumo de medio limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de curry
Instrucciones
- Dejamos los garbanzos en remojo la noche anterior.
- Al día siguiente precalentamos el horno a 200 grados.
- Ponemos los garbanzos en un bol y añadimos el zumo de medio limón, las especias y lo mezclamos todo con ayuda de nuestras manos.
- Echamos los garbanzos sobre una bandeja con papel de hornear y los colocamos en la parte central del horno.
- Dejamos que los garbanzos se tuesten durante unos 40 ó 45 minutos a 200 grados (el tiempo de horneado puede variar en función de vuestro horno, como en cualquier receta). Podéis sacarlos y probarlos sin miedo a abrir el horno.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 100 gramos
- Calorías: 381
- Azúcar: 11 g
- Sodio: 28,1 mg
- Grasas: 6,6 g
- Grasas saturadas: 0,7 g
- Hidratos de carbono: 63,9
- Fibra: 18,5 g
- Proteína: 20,1 g
Pintaza!!! Como siempre guapos!! 🙂 quien tuviese unos poquitos ahora con el hambre que tengo!!! Por cierto, un monumento os merecéis! Por la ayuda recibida 🙂 🙂 un besazo y buen finde!!
Gracias guapas!!!! Encantados de servir de ayuda 😉 Besitos!!!
40 minutos a 200ºC y casi quemo la casa cuando llevaba 30 minutos. Los garbanzos carbonizados y la cocina con un humo que no se veía ni la puerta.
Hola Pedro! Cada horno es diferente, por eso importante pillarle el truco y vigilar la comida mientras se está cocinando 🙂 Un saludo!
Creo que cuando se publican recetas y se dan tiempos de cocción o de horneado estos deben ser contrastados. y si se estima que el resultado puede ser distinto dependiendo del horno hay que mencionarlo. Yo cuando horneo pizzas sigo las instrucciones y no tengo problema. Tampoco estoy delante del horno durante el tiempo indicado vigilando.
No cuesta nada decir que el tiempo de horneado puede variar entre 15 y 40 minutos dependiendo del tipo de horno.
La verdad es que lo mío fue de traca. Para quemar la casa. Y no estamos hablando de que se tuesten más o menos los garbanzos. Estamos hablando de garbanzos carbonizados 10 minutos antes del tiempo indicado.
Hola de nuevo Pedro! Yo hago las recetas en mi horno y pongo mis tiempos, como hacen el resto de blogueros y de personas que publican recetas. A mi me ha pasado con muchos blogs y libros de cocina, es normal que el tiempo de cocción varíe, hay veces que las recetas han estado listas en 10 minutos más o 10 minutos menos y si se ha quemado algo (créeme me ha pasado más de una vez) no se me ocurre culpar a la otra persona. Es una imprudencia cocinar sin estar pendiente de la comida, es causa de muchos incendios, si no pregúntale a cualquier bombero. Te digo lo mismo que a Luz, muchos de nuestros seguidores en nuestros dos blogs han hecho la receta sin problemas (de hecho sois las dos únicas personas que se han quejado por algo similar en más de dos años que tiene el blog), siento que no te haya salido. Un saludo!
Sera que en su horno es 200 F y no 200 C??? Eso hace una graaaaan diferencia… sería bueno revisarlo… 200F es bastande bajo… mientras 200C es demasiado alto…
Hola!!! yo acabo de “hacer” la receta, y en treinta minutos, casi vienen los bomberos a mi casa…….. 🙁 del humo que había, y los garbanzos carbonizados……..
Volveré a hacerlos, pero como mucho serán 20 minutos………..
Hola Luz! Te digo lo mismo, mucha gente ha hecho esta receta en nuestros dos blogs y no han tenido problemas, el tiempo depende de cada tipo de horno y cuando se hornea, hay que estar pendiente para evitar posibles problemas. Siento que la receta no saliera 🙁
Los míos estuvieron una hora, así que depende del horno y hay que vigilar.
★★★★★
Hola Irina! Gracias por tu comentario. Un beso!
Buenas tardes a tod@s 😁
Debo decir que Iosune pone claramente un margen de tiempo y también que dependerá del horno de cada un@.
Además que ese detalle ya es bien sabido por una/un cocinillas con cierta experiencia.
Es como variar ó modificar ingredientes: si algo lo quieres más ó menos espeso, más o menos picante….etc.
Espero que os animéis a seguir practicando sus recetas porque da muy buenas ideas y las explica genial diciendo qué función hace cada uno. 🍜🍞🍫🍌
Es mi web vegana de referencia!😊
Hola Verito! Muchísimas gracias por tus palabras 🙂 Un beso enorme!
Deben ser de una exquisitez superior. Andaba en busca de esta receta. No sabía lo de las gotas de limón. Muchas gracias por enviármela. Les dejo mi mejor saludo-
Gracias guapa! Se pueden hacer con aceite también, aunque con limón salen muy ricos y son más ligeros. Besos!
No sabía que era tan fácil hacerlos. Me lo apunto para probarlos porque a mi marido le gustan mucho los garbanzos secos y así especiados han de estar muy ricos.
besos
Si! Y puedes echarles las especias que tengas por casa, siempre quedan ricos! Besos 😉
Qué receta tan rica y tan fácil !!!
Me la apunto para hacerla este fin de semana.
Gracias por compartirla.
Que la disfrutes!! Saludos 😉
ME GUSTARIA SABER MAS SOBRE ESE TIPO DE ALIMENTACION ES BUENO CUIDAR DE LA SALUD.
Pues para cualquier duda que tengas estamos por aquí 😉 Un saludo!
Gracias, es importante saber como preparar tan deliciosos platos con vegetales. Vivo en la Patagonia Argentina , se come mucha carne y pocas verduras . Estoy cultivando en invernadero los vegetales para la familia, todo el aporte que reciba viene bien. Feliz fin de semana .
Cuánto me alegro! Nos encanta ser de utilidad 🙂 Estás haciéndole un gran favor a tu familia, los vegetales son muy importantes en la dieta 🙂 Saludos!
Ay tienen una pinta de ricos.. Ademas como nos encanta el cine seguro que las hago.
Es un snack estupendo para ver pelis!!! Un beso 🙂
Demasiado similar a la receta de Isasa Weis http://www.youtube.com/watch?v=REJhY8Zi-ZE
Esta receta puedes verla en muchísimos blogs ingleses y americanos, e incluso españoles! Si me das un email puedo pasarte enlaces de post que se han publicado mucho antes que la de Isasaweis. Además, como habrás leído en el post me he inspirado en otros blogs, no he citado a ninguno porque he usado zumo de limón en lugar de aceite y he añadido mis especias preferidas. Un saludo!
Tengo que hacerlos, seguro que están muy buenos
Lo están! Y puedes personalizarlos a tu gusto 😉
Vaya receta más original! Tengo que probarla!
Está muuuuuuy rica! Espero que te guste 🙂
Nos encantan los garbanzos!! siempre los vamos escogiendo en los snacks esos que vieneen mezclados..pero estos naturales deben estar buenísimos… Del finde no pasa la prueba!! y el toque de comino, ummmmmmmmm, adobito rico!! Seguro que a Alberto tb le huele al Blanco Cerrillo 🙂
Jajaja si que están ricos! Y si os gustan los garbanzos os van a encantar 😉
No me habria imaginado yo con garbanzos hacerlos asi tostados, que gran idea, me gustan! 🙂
Besotes
Están muy ricos y más fácil imposible! 🙂 Besos!
Qué buena pinta que tienen. Me apunto vuestra receta!
Gracias! Espero que te gusten si te animas 🙂 Saludos!
Voy a hacerlos hoy mismo, se ven muy ricos, muchas gracias.
Gracias Juan David 🙂 Espero que te hayan gustado. Saludos y gracias a ti por leernos!
Tienen un aspecto espectacular de verdad. Los probaré, me encantan los garbanzos. Lo de las palomitas del cine teneis razón , pero es porque le echan mucha sal, en casa yo las hago en la sarten de toda la vida sin echarle nada y salen muy ricas. Y la coca cola, pues ya sabreis que es veneno puro.
Besitos sois geniales parejita!!!
Gracias Helena! Nosotros también hacemos palomitas en casa y nunca me sientan mal, además están más ricas 🙂 Espero que te gusten los garbanzos 😉
Mi abuela siempre comenta que lo que comían en la guerra eran garbanzos tostados. Lo cuenta con pena, porque ella era una niña y lo que le gustaban eran los pasteles, jeje. Lo que le voy a preguntar es si los tomaban tan bien especiados.
Qué curioso! Pues están muy ricos, aunque claro, muchas veces queremos lo que no podemos tener 😛 Un beso!
Hola chicos!
mira tu que cosas, garbancitos tostados, esto lo vamos a probar que nos ha resultado supercurioso!
saludos
Marisa
Gracias Marisa! Probadlos, seguro que os encantan! Echadle las especias que más os gusten y a disfrutar 😉 Besos!
Ooooh he visto el cielo! Ahora entiendo!
Yo probé a hacerlos hace un tiempo pero quedaron terribles ya que los puse directamente en crudo (craso error!). Gracias por hacerme ver la luz, con cada actualización me inspiráis!
Y curiosísimo lo de la película y vuestras procedencias… yo también la vi y me pregunataba cómo les habría sentado a unos y otros paisanos el retrato que les hacen.
Un saludo! 🙂
Jaja a nosotros nos hizo mucha gracia, hay que tomarse la vida con sentido del humor, además, ayuda que no seamos como los de la película 😛 Gracias a ti por tus palabras y por pasarte por nuestro blog 🙂 Espero que te gusten mucho los garbanzos si te animas con la receta. Un beso!
Muy ricos estos garbanzos. Yo los he preparado varias veces, con muchas especias: curry, pimienta y hasta un poco de canela!! Deliciosos! Un besote
Elena
http://mrmlada.blogspot.com
Tengo que probar a echarles pimienta y canela, tienen que darle un toque espectacular. Un beso Elena 😉
Busco la receta de chicharos deshidratados es una botana estan partidos x la mitad y saben a limon y sal me pueden ayudar
Lo siento Claudia pero no conocemos la receta que nos pides, así que no te podemos ayudar. Un saludo!
Qué buena pinta! Voy a probar a hacerlos pero… a qué temperatura pongo el horno? Mil gracias y enhorabuena por vuestro blog. ¡Me encanta!
Gracias Silvia! Lo pone en la receta, a 200 grados 🙂 Espero que te gusten mucho. Un saludo!!!!
Muchísimas gracias por la receta! Yo adoro los garbanzos, pero nunca los había preparado así; hoy los hice y me encantó, están excelentes (:
Buen blog, felicitaciones!!
Gracias Coni!! Me alegra que te hayan gustado 🙂 Nosotros no podemos prepararlos a menudo porque nos los comemos de una sentada 😛 Un saludo!!!!
Hola! MUY buena la receta!
se pueden hacer dulces???
Hola Jesica! La verdad es que nunca lo he probado dulces, gracias por la idea! Un saludo 🙂
Hola, he intentado hacer dos veces los garbanzos y de sabor muy ricos, pero algo hago mal que el punto de cocción no me sale bien. La primera vez los tuve justo el tiempo que indicais y misma temperatura (con horno encendido arriba y abajo) y cuando fui a sacarlos los vi muy blandos, los dejé un poco más y se me quedaron muy duros… :-/ La segunda vez respeté el tiempo y se me quedaron blanditos para mi gusto. Vosotros ponéis la parte de arriba y abajo del horno también? Un saludo y gracias por vuestra ayuda.
★★★★
Qué raro, estás usando garbanzos secos y crudos? Si estás usando garbanzos hechos o de bote es posible que te queden blandos por eso…. Nosotros ponemos calor arriba y abajo y la bandeja en la parte central. Espero que te sirva de ayuda. También puedes probar a dejarlos enfriar. Saludos!
Tienen una pinta exquisita. La película del próximo fin de semana la acompañaremos con esto….
★★★★
Hola Bea! A mi me encanta tomarlos mientras veo una peli 🙂 Espero que os gusten!
hola chicos que buena receta la quiero hacer esta semana y desconocía que tuviera pocas calorías
por favor si hacéis sharc de maíz o habas por favor si puedes subes la receta al bloc
te tengo que decir una cosa en casa encanto el arroz tres delicias vuestros
un saludo
★★★
Lo tendremos en cuenta Marian 🙂 Gracias por tu comentario y estamos encantados de que os haya gustado el arroz. ¡Saludos!
Hombre, pocas calorías no tiene… Es más o menos como si te comieras un par de donuts. Eso sí, a nivel nutricional es muchísimo más conveniente.
★★★★★
Hola Laura! Nosotros no contamos calorías, simplemente nutrimos nuestros cuerpos con alimentos sanos y nutritivos 🙂
Hola, se ven muy ricos! tengo una pregunta, cuánto duran, los puedo hacer una semana antes de comerlos? (es para un encuentro con amigos) cómo los guardo para que no se pongan blandos?
¡Hola Anna! Estos garbanzos se conservan bien durante una semana, guárdalos a temperatura ambiente en un frasco, aunque lo ideal es hacerlos en el momento porque están más ricos 🙂
hola chicos he echo los garbanzos y estan muy ricos pero algunos estaban crujientes y otros estaban blandos
si puedes por favor cual seria la forma para que todos los garganzos quedasen crujientes
un saludo
★★★★
Hola Marian! Has usado garbanzos crudos remojados de la noche anterior? A nosotros nos salen bien con el tiempo de horneado pero puedes probar a dejarlos más o menos tiempo para que te salgan con la textura perfecta. También puede ser la marca o el tipo de garbanzos, a mi por ejemplo me pasaba al cocinar lentejas que unas me quedaban duras y otras no, fue cambiar de marca y me quedan perfectas. Saludos!
Hola, estoy a dieta y me vendría genial, sólo una pregunta no salen duros, porque los comprados no me agradan precisamente por eso
Hola Marcela! Salen más blanditos que los comprados, aunque también están crujientes 🙂
hola ,los acabo de hacer y me gustan, a vos te quedaron crocantes y mi no,Gracias.
Hola Robert! Has usado garbanzos crudos? Si usas garbanzos de bote o cocinados quedan blandos 🙂 Un saludo!
Aiiii que descubrimiento. Buena receta… ¡y buen blog! Esto nos lo apuntamos para picotear!!
¡Saludos! 😉
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Hola Ana! Espero que os gusten! 😀
Hola,que marca sueles usar de garbanzos ,voy a hacerlos pero me gustaria no fallar,gracias.
Hola Laura! Puedes usar cualquier marca de garbanzos secos que compres en cualquier supermercado. Yo la verdad es que suelo ir variando en función de la tienda en la que vaya a comprar 😀 Saludos!
Tienen una pinta buenísima, sin embargo los garbanzos tostados que venden son como blanquecinos; recuerdo de niño a mi abuelo hacerlos en una hoguera, en una cacerola enorme y echarles un polvo blanco, no sé si sería almidón o qué, he preguntado a mis tíos y no me saben decir, y creo recordar que se usaban garbanzos crudos sin remojo. En cualquier caso probaré tu receta, seguro que salen riquísimos.
Hola Tono! Qué curioso 🙂 Espero que te guste nuestra receta. Un saludo!
Los que venden van rebozados con harina
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Hola. He probado esta sencilla receta y es espectacular. Quería preguntar si se puede usar soja. Necesito proteínas vegetales en mi dieta. Si fuera así, el proceso seria el mismo?? Muchas gracias. Saludos
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Hola Rubén! La verdad es que no he probado, pero yo creo que puede quedar bien 🙂 Un saludo!
Hola he hecho los garbanzos me han quedado un poco sosos supongo que hice corto de sal a ñadi curcuma y como algun otro comentario no salen todos con la misma textura pero buenos estan, otro detalles es que en el horno algunos saltaban, ja, ja es normal? Gracias un besazo
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Hola Gemma! A mi nunca me han saltado en el horno, qué curioso! A lo mejor si los dejas más tiempo todos se terminan de endurecer… Un saludo!
hola, alguna vez había escuchado una receta similar pero había que cocinar los garbanzos antes de ponerlos al horno ya que son muy duros. mi pregunta es si es suficiente dejarlos en remojo el día anterior o si si es necesario cocinarlos! gracias, Muchas saludes!
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Hola Vicky! Como puedes ver en la receta, los garbanzos van remojados, no hace falta cocinarlos. Un saludo!
Hola! Los hice esta mañana, y me quedaron blandos,riquisimos pero blandetes. Significa que los deje poco,no?(mi horno es lentito) Porque como tienen que quedar es crujientes supongo,no?
Hice dos tandas una con tus especias y otra con curcuma, ajo en polvo y cebolla en polvo. Ofú que buenos, los dos.
Muchas gracias por la receta.
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Hola Ana! Usaste garbanzos secos o de bote? De todas formas, prueba a dejarlos más tiempo a ver si se quedan más crujientes, aunque ten cuidado no se te vayan a quemar 😉 Un saludo!
Hola yo los hago todas las semanas y sin problemas , eso si nunca me quedan igual .Pero eso no quiere decir que la receta no este bien , salgan como salgan esta buenisimos , !!sean mas tierno o sean mas tostados , estan de muerte .
Un saludo !
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Hola Pilar! La verdad es que no siempre salen igual, pero como dices siempre salen ricos 😀
Buenas, esa misma receta se podría hacer con los garbanzos en la sartén? es que no tengo horno en mi casa 🙁 ¿Alguna idea de cómo lo podría hacer?
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Hola Judith! Lo único que se me ocurre es que uses garbanzos cocinados, les eches las especias y el limón y los dores en la sartén. No creo que queden tan crujientes, pero seguro que están ricos 🙂
Hola hice los garbanzos ayer, pero los cocine primero…me daba como miedo hacerlos solo en remojo, pero no me quedaron tostados 🙁 quedaron como chicludos y se redujeron de tamño. Voy a probar nuevamente la receta al pie de la letra. Saludos desde Venezuela
Hola Fabiola! Es que los garbanzos tienen que ir crudos, es muy importante! Un saludo 🙂
Poner bien las unidades!!!. Son 381 Kcal no 381 calorias, que no es lo mismo. 1 Kcal=1.000 calorias, por lo tanto si pones 381 calorias estas diciendo que 100 gr de garbanzo tostado tinen 0.381 Kcal. Las unidades son importantes. Que es lo mismo que estar diciendo que si tines una dieta de 1500 Kcal/día te puedes comer 40 Kg de garbanzos tostados ya que te aportarian 1.524 kcal….
La receta Ok
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Hola Fito! Gracias por el comentario, pero ponemos calorías porque es como la gente las llama de forma popular, no Kcal, pero lo tendremos en cuenta. Un saludo!
A mi lo que me ha pasado es que llega un punto que algunos explotan, como cua el los calientas en el micro, pero están muy ricos y eso lo dice una persona que detesta los garbanzos a muerte. Es un sabor que siempre me ha dado nauseas, pro así hechos están deliciosos.
Tengo una pregunta respecto a las calorías. Son 100 gramos de cuando están crudos o 100 gramos una vez tostados?
Hola Meritxell! Son 100 gramos en crudo, pero de todas formas te recomiendo que no cuentes calorías, si llevas una dieta saludable no es necesario 😉 Un saludo!
Hola, pues yo soy súper fan de tu block, desde que lo descubrí he probado muchas recetas y todas estupendas, me tienes enganchado jajajajaj…. pero con esta de los garbanzos, no he conseguido que me salieran. A mi me gusta comprar garbanzos de estos grandes de no se que parte de España que salen muy buenos, y los dejo varios días en remojo para que estén bien carnosos. Pero creo que algo no hice bien ya que me quedaron súper duros, quizás me pasé con el horno, así que probaré. Crees que debería de probar con otro tipo de garbanzo mas pequeño???? Muchas gracias y enhorabuena.
Hola Antonio! Muchas gracias 🙂 Siento mucho que no te saliera la receta. Puedes usar el tipo de garbanzo que quieras. Si te ha salido duro puede ser porque le falte o le sobre horno… Un saludo!
Hola! He intentado hacer esta receta y no m ha salido. Los garbanzos empezaron a estallar en el horno y tuve q apagarlo antes de tiempo asiq m quedaron blandos, sólo quedaron crujientes los q estaban en las esquinas de la bandeja.
Será q tendré que poner el horno a temperatura mas baja?
Hola Arala! Has seguido la receta paso a paso? Si es así puedes probar a hornearlos más bajos o a usar otra marca de garbanzos. Un saludo!
Jolin, que rico, voy a probar a hacerlo. Gracias.
Para mi que lo que te sentó mal en el cine, fue los 8 Apellidos Vascos.
Hola José Carlos! Gracias, espero que te guste 🙂 Un saludo!
Buenos días.
Estaba buscando cómo hacer los garbanzos tostados (torrados) que conocí de pequeñito (venía un hombre con una cesta dando voces por la calle) y me encuentro esta otra forma de hacerlos. Tendré que intentarlo.
He visto en comentarios anteriores que no sabían qué era lo blanco de esos garbanzos, por lo visto era yeso.
Un saludo.
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Hola Daniel! Espero que te gusten 😀 Un saludo!
que se ponen la parte de arriba y la de abajo del horno?? o solo la de arriba???
Hola Noelia! Nosotros siempre usamos calor arriba y abajo salvo que indiquemos lo contrario. Un saludo!
Hola, los garbanzos que se utilizan son cocidos de bote, o crudos ¿ y sólo con remojarlos una noche es suficiente para tostarlos ?
Gracias
Hola Maria! Todo lo que preguntas lo pone en la receta 🙂
Me emocioné con la receta pero me quedaron duros y no tostados. Pienso en que mi error fue que no use el horno grande de la cocina sino uno pequeño y pensé que era igual. Le Di 45 minutos a 300 grados.
Veremos otro día como me quedan.
A lo mejor los pongo otra vez pero ya comimos.
Hola Mirta! El tema del horno es muy delicado, de uno a otro puede variar el tiempo. Espero que salgan mejor la próxima vez. Un saludo!
Me ha encantado la receta! He estado pendiente del horno, y en unos 30mins han quedado de vicio 😊 besos guapa! Y gracias por compartir esta receta!
Hola María! Me alegra que te haya gustado 🙂 Un beso enorme!
Están deliciosos…demasiado ..porque en casa son un vicio…nos han encantado…
He hecho la receta ya varias, veces y cada vez me salen más ricos y crujientes.. yo los pongo un poco con el horno solo arriba y a los quince minutos más o menos lo bajo de posición en el horno y cambio arriba y abajo con aire y me salen perfectos….muchas gracias por todas tus recetas …me encantan ..
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Hola Isabel! Muchas gracias 🙂 Me alegra mucho que os gusten. Un beso!
Hola,
seria posible hacerlos con un deshidratador? Recientemente me han regalado uno y todavía no tengo muy claro los tiempos y temperatura.
Muchas gracias.
Hola Cristina! Pues nunca lo he probado, así que no sabría decirte, lo siento. Un saludo!
Gracias Isoune. Esta receta me ha recordado que a mí me madre le gustan los garbanzos tostados mucho. Le daré una sorpresa este finde.
😀
Hola Carmen! Espero que le gusten mucho 🙂 Un beso!
Ya estan los garbanzos en el horno. Ya pasaron 30 min y todavia no se me incendió la casa! Jaja. El horno es electrico asi que creo que va a demorar un poco mas. Cuando termine les cuento como salieron. Gracias por la receta! Me encantó la pagina. La descubri ayer y hoy ya estoy probando sus recetas! Gracias.
Hola Mariana! Muchas gracias, estamos encantados de tenerte por aquí 🙂 Espero que te hayan gustado los garbanzos!
Están riquísimos! Parece mentira que sean tan fáciles de preparar. Lo malo es que no puedes parar de comerlos. Gracias por compartir.
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Hola Elena! Me alegra mucho que te hayan gustado tanto 🙂 Gracias a ti por leernos!
Hola!
He descubierto ahora esta receta, más vale tarde que nunca!!
Me han salido buenisimos, eso los hice ayer a la noche y estaban crujientes y hoy por la mañana ya estaban blandos, como pasados. El sabor sigue igual pero no son agradables para comer parece que tienen una semana de hechos.
Hay alguna manera de conservarlos?? O hay que hacer y comer seguido?
Gracias y enhorabuena por el blog, he echado un ojo a otras recetas y me encantan!
Yolanda
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Hola Yolanda! En teoría no se tienen que poner blandos. Lo ideal es dejarlos enfriar a temperatura ambiente y luego guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Un saludo!
Me parece buenísima esta receta
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Hola Maria! Muchas gracias 🙂 Un saludo!
hola, sobre los garbanzos….van sin piel?
Hola Mercedes! No, son garbanzos enteros 🙂 Un saludo!
Hola! Desde la patagonia Argentina 🙋🏻 Agradezco mucho esta receta que es buenísima para quienes intentamos dejar de lado snack con harina refinada e intentando una dieta más saludable!
Por otro lado quiero decirle a las personas que comentaron cosas como que casi queman la casa, que se dediquen a otra cosa o compren hecho. La cocina no es para quien mete al horno y se va a dormir! 🤦🏻
Sean responsables..si quieren buenos resultados! ✌🏻
Saludos a todos!
Y repito que es un receton !
Hola Bárbara! No sabes las ganas que tenemos de conocer tu tierra, nos llama mucho la atención 🙂 Me alegra mucho que te guste la receta y gracias por tus palabras. Un beso!
Hice esta receta y me encanto, muchas gracias por compartir.