Danza de Fogones

  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Platos principales
    • Postres
    • Tutoriales
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
menu icon
go to homepage
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
subscribe
search icon
Homepage link
  • Primavera
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
×
Inicio > Recetas > Postres

Tortitas Veganas Sin Aceite

Modificado el 05/12/2024 · Publicado el 31/08/2015 por Iosune Robles · 16 comentarios

1.6K shares
Ir a la Receta

Tortitas veganas sin aceite con mermelada | danzadefogones.com #vegan #vegano

No creo en contar calorías, siempre lo he hecho y no me ha funcionado en el largo plazo, prefiero comer alimentos nutritivos y sanos que me llenan de energía y que son buenos para mi cuerpo.

Leyendo libros de nutrición y de salud he visto opiniones muy diversas en cuanto a los aceites no refinados y a sus usos en la cocina. Personalmente sólo consumo aceite de oliva virgen extra y aceite de coco en mi vida diaria y aceite de lino de vez en cuando. A raíz de leer los libros que no están a favor de los aceites (como The Starch Solution), he aprendido que existen otras grasas vegetales saludables que pueden usarse para hacer recetas deliciosas, como por ejemplo las mantequillas de frutos secos (siempre y cuando sean naturales).

Estas tortitas veganas sin aceite están basadas en mi receta de tortitas veganas que fue el primer dulce que publicamos en el blog. El aceite de oliva virgen extra lo he sustituido por mantequilla de almendras y el resultado fue espectacular.

Tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

Consejos:

  • Puedes usar las harinas que quieras, aunque es probable que tengas que añadir más o menos cantidad.
  • También puedes utilizar la leche vegetal, la crema de frutos secos y el endulzante que prefieras.
  • Estas tortitas pueden congelarse y volver a calentarse sin problemas, aguantan muy bien y están igual de ricas. Yo las descongelo primero un rato en la nevera y luego a temperatura ambiente y por último las caliento en una sartén.

Tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

Receta de tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

Tortitas Veganas Sin Aceite

Estas tortitas veganas sin aceite están riquísimas y me encanta prepararlas cuando quiero un desayuno especial y goloso. Están muy ricas con mermelada.
5 (3 votos)
IMPRIMIR PIN PUNTUAR
Plato: Postre
Cocina: Vegana
Tiempo de preparación: 10 minutos min
Tiempo de cocción: 15 minutos min
Servings: 7
Author: Iosune Robles


Ingredientes

  • ½ taza de harina de avena o de avena en copos, 60 g
  • ½ taza de harina de trigo sarraceno, 70 g
  • 1 cucharadita de levadura química
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¾ taza de leche de avena, 185 ml
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de crema de almendras
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • Para decorar: higos y mermelada, de higos, de frutos rojos o cualquier otra
Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones 

  • Si usas avena en copos, tritúrala en una batidora o en un molinillo.
  • Mezcla los ingredientes secos en un bol (la harina de avena, la de trigo sarraceno, la levadura y la canela en polvo).
  • Echa los ingredientes líquidos (el resto) en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.
  • Añade la mezcla líquida al bol en el que tenías los ingredientes secos y mezcla con ayuda de una cuchara poco a poco hasta que la masa no tenga grumos.
  • Si usas una sartén o plancha antiadherente no necesitas echar aceite, pero si ves que se pega o usas otro tipo de sartén, echa un chorrito de aceite y úntalo con una servilleta de papel.
  • Cuando la sartén esté caliente echa ¼ de taza de la masa y deja que se cocine a fuego medio unos 2 minutos por cada lado. Hay que darle la vuelta a la tortita cuando los bordes están más dorados y es fácil separarla de la sartén con ayuda de una espátula.
  • Sirve con tus toppings preferidos.
¿Has probado esta receta?¡Deja un comentario abajo y dime qué te ha parecido!

¿HAS HECHO ESTA RECETA?

Por favor deja un comentario en esta entrada o comparte una foto con la etiqueta #danzadefogones en Instagram o en tu red social preferida.

Más Postres

  • Foto de cerca de un trozo de tarta sobre un plato con un tenedor.
    Tarta de Limón Vegana
  • Foto de lado de dos galletas de calabaza veganas una de ellas mordida.
    Galletas de Calabaza Veganas
  • Foto de un trozo de coffee cafe vegana sobre un plato blanco
    Coffee Cake Vegana
  • Foto de una tarta de queso vegana
    Tarta de Queso Vegana
1.6K shares

Comentarios

  1. Lydia dice

    septiembre 10, 2018 at 11:45 pm

    Hola!
    Me encanta vuestro blog, así que muchas felicidades!
    No puedo comer levadura, sería un ingrediente imprescindible en la receta o si no se la pongo no pasa nada??
    Muchas gracias!! ?

    Responder
    • Iosune dice

      septiembre 11, 2018 at 8:42 am

      Hola Lydia! Puedes echar un poco de bicarbonato o eliminar el ingrediente, aunque quedarán más planas. Te dejo otra receta de tortitas que no lleva levadura: https://danzadefogones.com/tortitas-veganas-saludables-3-ingredientes/ Un saludo!

      Responder
  2. norma dice

    mayo 12, 2017 at 2:16 pm

    5 stars
    Buenisima refeta, x uds me acostumbro de a poco a desayunar sin gluten y vegano! Me cambiaron las mañanas, gracias!

    Responder
    • Iosune dice

      mayo 15, 2017 at 5:02 pm

      Hola Norma! Muchas gracias 🙂 Nos alegra poder ayudar. Un saludo!

      Responder
  3. Silvia dice

    diciembre 16, 2015 at 2:53 pm

    Hola!

    Soy intolerante a muchas cosas y vuestro blog me ayuda mucho. Substituyo ingredientes y van saliendo 😉 Pero soy intolerante al plátano y está en muchas recetas dulces... ¿Por qué lo puedo substituir y qué cantidad por favor?

    ¡Muchas gracias! Y enhorabuena por el magnífico trabajo que hacéis.

    Silvia

    Responder
    • Iosune dice

      diciembre 18, 2015 at 10:00 am

      Hola Silvia! Me alegra mucho poder ayudarte 🙂 Si el huevo está de adorno lo puedes quitar sin problemas, pero por lo general solemos usarlo como sustituto del huevo. Puedes usar compota de manzana, puré de calabaza, semillas de lino, de chía... Este cuadrito está muy bien para ver las equivalencias https://www.pinterest.com/pin/461407924302825315/ Un saludo!

      Responder
  4. sandra garcia dice

    octubre 27, 2015 at 11:34 pm

    Que buenas!!!! Yo no soy vegana pero hago bastantes recetas vuestras para probar ya que me gusta cocinar, hacéis un trabajo increíble. Y os recomiendo siempre!!! Las barritas, los falafels, gracias por vuestras ideas....

    Responder
    • Iosune dice

      octubre 28, 2015 at 10:11 am

      Hola Sandra! Mil gracias por las recomendaciones 🙂 Un beso fuerte!

      Responder
  5. Vanessa dice

    octubre 13, 2015 at 10:29 am

    5 stars
    ¡Cómo nos han gustado en casa estas tortitas! A mis hijos de uno y tres años les encantan, nosotros no somos veganos, pero intento que llevemos una alimentación saludable. A la masa le pongo miel, en vez del sirope de arce y le añado una cucharadita de maca. Las hacemos muy a menudo. No es la primera receta de vuestro blog que cocino 😉
    Gracias por esas recetas tan saludables y ricas!
    Saludos

    Responder
    • Iosune dice

      octubre 13, 2015 at 1:01 pm

      Hola Vanesa! Me alegra que os haya gustado tanto! 😀 Precisamente acabo de probar la maca hoy por primera vez, muchas gracias por la idea de echarla a las tortitas. Un saludo!

      Responder
  6. Choni dice

    septiembre 17, 2015 at 5:22 pm

    5 stars
    mmmmm qué ganas de desayunarlas 😛
    ¿La harina de trigo sarraceno la puedo sustituir por más cantidad de harina de avena??

    Gracias!

    Responder
    • Iosune dice

      septiembre 17, 2015 at 6:19 pm

      Hola Choni! No he probado a hacer las tortitas sólo con harina de avena pero puede funcionar. Sé que con otro tipo de harinas como por ejemplo la de arroz sí que funciona 🙂 Un saludo!

      Responder
  7. vivian dice

    septiembre 03, 2015 at 4:57 pm

    Que bueno encontrar este blog

    Responder
    • Iosune dice

      septiembre 07, 2015 at 10:34 am

      Muchas gracias Vivian! 😀

      Responder
  8. mar;yn dice

    septiembre 01, 2015 at 12:33 am

    Estupenda receta, soy vegana pero no consumo aceites ni alimentos procesados. El autor del Estudio de China también apoya la idea del no consumo de aceites procesados.

    Responder
    • Iosune dice

      septiembre 07, 2015 at 10:34 am

      Hola! Muchas gracias 😉 Si, El estudio de China es uno de los primeros libros de salud que leí y me encantó. Yo no los he eliminado de mi dieta al 100% pero si que intento usarlos lo mínimo posible. Un saludo!!!

      Responder
5 from 3 votes

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating





Iosune con un vaso de zumo.

¡Hola, soy Iosune!

Soy la cofundadora de Danza de Fogones, donde comparto recetas fáciles, sabrosas y 100% vegetales.

Hago que la cocina sea sencilla, divertida y deliciosa. ¿Te gustaría saber más? ¡Hablemos!

Más sobre mi

Recetas de primavera

  • Dos vasos de batido de fresa uno de ellos con una fresa de decoración.
    Cómo Hacer Batido de Fresa Casero
  • Rebanada de pan y tarro con mermelada de fresa y fresas alrededor.
    Cómo Hacer Mermelada de Fresa Casera
  • Dos platos de crema de verduras decorados y pan, pimienta y una cuchara alrededor.
    Crema de espárragos verdes
  • Espárragos a la plancha en una bandeja con rodajas de limón.
    Espárragos a la plancha
  • Puré de Guisantes.- Este puré de guisantes es de esas recetas que están tan ricas que parece mentira que sea tan fácil de hacer. ¡Está listo en unos 15 minutos!
    Puré de Guisantes
  • Jarra con limonada casera y limones alrededor.
    Cómo Hacer Limonada Casera en 20 Minutos

Recetas populares

  • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
    Ensalada de Lentejas
  • Foto de una taza de leche dorada
    Leche Dorada
  • Coliflor al Horno
    Coliflor al Horno
  • Puré de Coliflor
    Puré de Coliflor
  • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
    Arroz con Verduras
  • Baba Ganoush
    Baba Ganoush

Nos han mencionado en

Footer

↑ Ir arriba

Síguenos

Legal

Cookies
Privacidad
Aviso legal
Condiciones

Contacto

Sobre mi
Suscríbete
Contacto
FAQ

Copyright © 2025 Danza de Fogones

Puntúa esta Receta

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.