• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Danza de Fogones
  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Plato Principal
    • Postres
    • Tutoriales
    • Sin Gluten
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
    • Herramientas de cocina
menu icon
go to homepage
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Recetas
    • Sobre mi
    • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×

    Inicio > Postres

    Tortitas Veganas Sin Aceite

    Publicado el 31/08/2015 por Iosune · Modificado el 14/12/2022 · Puede contener enlaces de afiliado · 16 Comentarios

    Ir a la Receta·Imprimir Receta

    Tortitas veganas sin aceite con mermelada | danzadefogones.com #vegan #vegano

    No creo en contar calorías, siempre lo he hecho y no me ha funcionado en el largo plazo, prefiero comer alimentos nutritivos y sanos que me llenan de energía y que son buenos para mi cuerpo.

    Leyendo libros de nutrición y de salud he visto opiniones muy diversas en cuanto a los aceites no refinados y a sus usos en la cocina. Personalmente sólo consumo aceite de oliva virgen extra y aceite de coco en mi vida diaria y aceite de lino de vez en cuando. A raíz de leer los libros que no están a favor de los aceites (como The Starch Solution), he aprendido que existen otras grasas vegetales saludables que pueden usarse para hacer recetas deliciosas, como por ejemplo las mantequillas de frutos secos (siempre y cuando sean naturales).

    Estas tortitas veganas sin aceite están basadas en mi receta de tortitas veganas que fue el primer dulce que publicamos en el blog. El aceite de oliva virgen extra lo he sustituido por mantequilla de almendras y el resultado fue espectacular.

    Tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

    Consejos:

    • Puedes usar las harinas que quieras, aunque es probable que tengas que añadir más o menos cantidad.
    • También puedes utilizar la leche vegetal, la crema de frutos secos y el endulzante que prefieras.
    • Estas tortitas pueden congelarse y volver a calentarse sin problemas, aguantan muy bien y están igual de ricas. Yo las descongelo primero un rato en la nevera y luego a temperatura ambiente y por último las caliento en una sartén.

    Tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

    UTENSILIO RECOMENDADO PARA HACER ESTA RECETA (ENLACE DE AFILIADOS):

    Batidora BioChef High Performance Blender

    *** Si usas el código DANZA-DE-FOGONES-5 conseguirás un 5% de descuento en cualquier producto de la web de Vitality 4 Life.

    Receta de tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

    Imprimir

    Tortitas Veganas Sin Aceite

    Imprimir Receta

    ★★★★★

    5 de 3 puntuaciones

    Estas tortitas veganas sin aceite están riquísimas y me encanta prepararlas cuando quiero un desayuno especial y goloso. Están muy ricas con mermelada.

    • Autor: Danza de Fogones
    • Preparación: 10 mins
    • Cocción: 15 mins
    • Total: 25 minutos
    • Raciones: 7 1x
    • Categoría: Postre
    • Cocina: Vegana

    Ingredientes

    Scale
    • ½ taza de harina de avena o de avena en copos (60 g)
    • ½ taza de harina de trigo sarraceno (70 g)
    • 1 cucharadita de levadura química
    • ½ cucharadita de canela en polvo
    • ¾ taza de leche de avena (185 ml)
    • 1 plátano
    • 1 cucharada de crema de almendras
    • 1 cucharada de sirope de arce
    • Para decorar: higos y mermelada (de higos, de frutos rojos o cualquier otra)

    Instrucciones

    1. Si usas avena en copos, tritúrala en una batidora o en un molinillo.
    2. Mezcla los ingredientes secos en un bol (la harina de avena, la de trigo sarraceno, la levadura y la canela en polvo).
    3. Echa los ingredientes líquidos (el resto) en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.
    4. Añade la mezcla líquida al bol en el que tenías los ingredientes secos y mezcla con ayuda de una cuchara poco a poco hasta que la masa no tenga grumos.
    5. Si usas una sartén o plancha antiadherente no necesitas echar aceite, pero si ves que se pega o usas otro tipo de sartén, echa un chorrito de aceite y úntalo con una servilleta de papel.
    6. Cuando la sartén esté caliente echa ¼ de taza de la masa y deja que se cocine a fuego medio unos 2 minutos por cada lado. Hay que darle la vuelta a la tortita cuando los bordes están más dorados y es fácil separarla de la sartén con ayuda de una espátula.
    7. Sirve con tus toppings preferidos.

    ¿HAS HECHO ESTA RECETA?

    Por favor deja un comentario en esta entrada o comparte una foto con la etiqueta #danzadefogones en Instagram o en tu red social preferida.

    Más Postres

    • Foto de cerca de un trozo de tarta sobre un plato con un tenedor.
      Tarta de Limón Vegana
    • Foto de lado de dos galletas de calabaza veganas una de ellas mordida.
      Galletas de Calabaza Veganas
    • Foto de un trozo de coffee cafe vegana sobre un plato blanco
      Coffee Cake Vegana
    • Foto de una cuchara sacando mermelada de arándanos de un tarro
      Mermelada de Arándanos

    Reader Interactions

    Comentarios

    1. Lydia says

      septiembre 10, 2018 at 11:45 pm

      Hola!
      Me encanta vuestro blog, así que muchas felicidades!
      No puedo comer levadura, sería un ingrediente imprescindible en la receta o si no se la pongo no pasa nada??
      Muchas gracias!! ?

      Responder
      • Iosune says

        septiembre 11, 2018 at 8:42 am

        Hola Lydia! Puedes echar un poco de bicarbonato o eliminar el ingrediente, aunque quedarán más planas. Te dejo otra receta de tortitas que no lleva levadura: https://danzadefogones.com/tortitas-veganas-saludables-3-ingredientes/ Un saludo!

        Responder
    2. norma says

      mayo 12, 2017 at 2:16 pm

      Buenisima refeta, x uds me acostumbro de a poco a desayunar sin gluten y vegano! Me cambiaron las mañanas, gracias!

      ★★★★★

      Responder
      • Iosune says

        mayo 15, 2017 at 5:02 pm

        Hola Norma! Muchas gracias 🙂 Nos alegra poder ayudar. Un saludo!

        Responder
    3. Silvia says

      diciembre 16, 2015 at 2:53 pm

      Hola!

      Soy intolerante a muchas cosas y vuestro blog me ayuda mucho. Substituyo ingredientes y van saliendo 😉 Pero soy intolerante al plátano y está en muchas recetas dulces... ¿Por qué lo puedo substituir y qué cantidad por favor?

      ¡Muchas gracias! Y enhorabuena por el magnífico trabajo que hacéis.

      Silvia

      Responder
      • Iosune says

        diciembre 18, 2015 at 10:00 am

        Hola Silvia! Me alegra mucho poder ayudarte 🙂 Si el huevo está de adorno lo puedes quitar sin problemas, pero por lo general solemos usarlo como sustituto del huevo. Puedes usar compota de manzana, puré de calabaza, semillas de lino, de chía... Este cuadrito está muy bien para ver las equivalencias https://www.pinterest.com/pin/461407924302825315/ Un saludo!

        Responder
    4. sandra garcia says

      octubre 27, 2015 at 11:34 pm

      Que buenas!!!! Yo no soy vegana pero hago bastantes recetas vuestras para probar ya que me gusta cocinar, hacéis un trabajo increíble. Y os recomiendo siempre!!! Las barritas, los falafels, gracias por vuestras ideas....

      Responder
      • Iosune says

        octubre 28, 2015 at 10:11 am

        Hola Sandra! Mil gracias por las recomendaciones 🙂 Un beso fuerte!

        Responder
    5. Vanessa says

      octubre 13, 2015 at 10:29 am

      ¡Cómo nos han gustado en casa estas tortitas! A mis hijos de uno y tres años les encantan, nosotros no somos veganos, pero intento que llevemos una alimentación saludable. A la masa le pongo miel, en vez del sirope de arce y le añado una cucharadita de maca. Las hacemos muy a menudo. No es la primera receta de vuestro blog que cocino 😉
      Gracias por esas recetas tan saludables y ricas!
      Saludos

      ★★★★★

      Responder
      • Iosune says

        octubre 13, 2015 at 1:01 pm

        Hola Vanesa! Me alegra que os haya gustado tanto! 😀 Precisamente acabo de probar la maca hoy por primera vez, muchas gracias por la idea de echarla a las tortitas. Un saludo!

        Responder
    6. Choni says

      septiembre 17, 2015 at 5:22 pm

      mmmmm qué ganas de desayunarlas 😛
      ¿La harina de trigo sarraceno la puedo sustituir por más cantidad de harina de avena??

      Gracias!

      ★★★★★

      Responder
      • Iosune says

        septiembre 17, 2015 at 6:19 pm

        Hola Choni! No he probado a hacer las tortitas sólo con harina de avena pero puede funcionar. Sé que con otro tipo de harinas como por ejemplo la de arroz sí que funciona 🙂 Un saludo!

        Responder
    7. vivian says

      septiembre 03, 2015 at 4:57 pm

      Que bueno encontrar este blog

      Responder
      • Iosune says

        septiembre 07, 2015 at 10:34 am

        Muchas gracias Vivian! 😀

        Responder
    8. mar;yn says

      septiembre 01, 2015 at 12:33 am

      Estupenda receta, soy vegana pero no consumo aceites ni alimentos procesados. El autor del Estudio de China también apoya la idea del no consumo de aceites procesados.

      Responder
      • Iosune says

        septiembre 07, 2015 at 10:34 am

        Hola! Muchas gracias 😉 Si, El estudio de China es uno de los primeros libros de salud que leí y me encantó. Yo no los he eliminado de mi dieta al 100% pero si que intento usarlos lo mínimo posible. Un saludo!!!

        Responder

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆
    Recipe Rating




    Primary Sidebar

    ¡Hola, soy Iosune! Llevo compartiendo recetas veganas sencillas y deliciosas en mi blog Danza de Fogones desde el año 2013.

    Más sobre mi →

    Recetas Populares

    • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
      Ensalada de Lentejas
    • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
      Arroz con Verduras
    • Foto de perfil de un tarro con leche de avena casera
      Cómo Hacer Leche de Avena
    • Baba Ganoush
      Baba Ganoush

    Platos Principales Veganos

    • Bol con risotto vegano de champiñones decorado con perejil troceado.
      Risotto Vegano de Champiñones
    • Foto de un plato de arroz chino vegano
      Arroz Chino Vegano
    • Foto de un trozo de quiche vegana
      Quiche Vegana
    • Foto de un plato de tikka masala vegano
      Tikka Masala Vegano

    Footer

    ↑ ir arriba

    NOS HAN MENCIONADO EN

    Legal

    • Cookies
    • Privacidad
    • Aviso legal
    • Condiciones

    Newsletter

    • Suscríbete para recibir las últimas recetas en tu correo

    Contacto

    • Contacto
    • FAQ

    Copyright © 2022 Danza de Fogones