Uno de los propósitos de año nuevo más comunes es el de hacer más ejercicio y llevar una vida más activa. Es uno de los momentos del año en el que todos estamos más motivamos con el deporte y por eso os quiero enseñar uno de mis batidos preferidos para recuperarnos después de hacer ejercicio.
Normalmente le suelo añadir hojas verdes, que son una gran fuente de proteína vegetal y nos aportan minerales y vitaminas necesarios para nuestro cuerpo, queda un color más feo, pero es mucho más nutritivo. Si no estáis acostumbrados a tomar smoothies o batidos verdes, empezad con la espinaca porque apenas aporta sabor. Mis verdes preferidos son el kale o col rizada y las espinacas, pero cualquier opción es buena.
También podéis tomar este batido en cualquier otro momento del día y aunque no hayáis hecho ejercicio. A mi me encanta tomarlos para desayunar, pero también pueden ser un buen sustituto de la comida o de la cena o un snack saludable. Si queréis saber más sobre cómo preparar vuestros propios smoothies, os animo a que le echéis un vistazo a nuestro ebook 31 Smoothies.
La alimentación tiene un papel muy importante en nuestra salud, pero el deporte también es imprescindible si queremos estar sanos y sentirnos bien ahora y cuando seamos mayores. Tengo que reconocer que nunca he sido una persona muy activa, pero me fuerzo a ello y precisamente este año me he propuesto retomar el yoga y hacer ejercicio de forma regular. ¡Nosotros podemos! ?
Si te ha gustado este batido, tal vez quieras echarle un vistazo a nuestro eBook 31 smoothies: batidos de frutas y verduras para sentirte mejor. En él encontrarás 31 deliciosas recetas y además aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los smoothies para poder crear tus propias combinaciones.
UTENSILIO RECOMENDADO PARA HACER ESTA RECETA (ENLACE DE AFILIADOS):
Batidora BioChef Atlas Power Blender
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Batido Para Después de Hacer Ejercicio
Este batido o smoothies es perfecto para recuperarnos después de hacer ejercicio, aunque podemos disfrutarlo en cualquier momento del día.
- Preparación: 5 mins
- Total: 5 mins
- Raciones: 1-2 1x
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 taza de fresas (155 g)
- 1 taza de leche de avena u otra leche vegetal (250 ml)*
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
Instrucciones
- Echamos todos los ingredientes en una batidora y batimos hasta que estén bien integrados.
Notas
- Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia.
- Las fresas pueden ser frescas o congeladas. También podéis usar otros frutos rojos.
- En vez de la mantequilla de cacahuetes podéis usar mantequilla de almendras o de cualquier otro fruto seco. Otra opción es añadir alguna leche de frutos secos y echar un puñadito de avena o directamente añadir un puñado de frutos secos o semillas y usar leche de avena como hicimos nosotros.
- Si no podéis tomar avena, usad cualquier otra leche vegetal.
- Podéis enriquecer vuestro batido con hojas verdes, superalimentos, proteína vegetal o cualquier ingrediente que os guste.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1/2 de la receta
- Calorías: 198
- Azúcar: 17,8 g
- Sodio: 55,2 mg
- Grasas: 8,5 g
- Grasas saturadas: 3,2 g
- Hidratos de carbono: 26,7 g
- Fibra: 3,4 g
- Proteína: 6,8 g
Anni
23 agosto, 2017 al 03:43Muy rico gracias por compartir tu receta
Iosune
28 agosto, 2017 al 16:49Hola Anni! Me alegra mucho que te haya gustado 😉 Un saludo!
Luisa
24 febrero, 2017 al 05:53Excelente receta gracias por compartirla. Solo una consulta yo hago ejercicios de 6 a 7.30 pm. Pero dicen que las frutas no se deben con.er pasado las 6 de la tarde. Que tan cierto es, ya que dicen que su azúcar se acumula en la cintura
★★★★★
Iosune
24 febrero, 2017 al 08:54Hola Luisa! Hay mucho mito alrededor de los hidratos y la fruta, no hay problemas en consumirlos a cualquier hora, siempre y cuando comamos las calorías que consumimos, es decir, no comer más de lo que nuestro cuerpo necesita y consume. Los crudiveganos se alimentan básicamente de frutas y están muy delgados 🙂 Un saludo!
Mariana
7 febrero, 2017 al 20:10Hola! me podrían decir como hacen la leche de avena? Gracias!
★★★★★
Iosune
14 febrero, 2017 al 12:29Hola Mariana! Tienes el enlace en la receta (sale en rosa), pero te lo pego aquí de todas formas: http://danzadefogones.com/leche-de-avena/ Un saludo!
Natalia
7 febrero, 2017 al 19:33Esto sí que es una buena motivación para hacer ejercicio! Jajaja Si no tengo mantequilla de cacahuete la puedo sustituir por tahine? Thanks!
Iosune
14 febrero, 2017 al 12:28Hola Natalia! La verdad es que sí jajaja. Yo creo que podría quedar bien, la verdad es que consumo el tahine a diario pero nunca lo he probado en batidos… Un saludo!
Maria
6 febrero, 2017 al 23:20Buenisimo! Ganas de probarlo! Mañana mismo ? Haces bien retomando el yoga, que sienta genial ? Gracias por todo lo que compartís!
★★★★★
Iosune
14 febrero, 2017 al 12:27Hola María! Gracias a ti por leernos 🙂 Un beso enorme!