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Bolitas de Coco (3 Ingredientes)

Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

Bolitas de Coco (3 Ingredientes) - Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

Ya estamos en diciembre y las navidades están a la vuelta de la esquina, por eso este mes vamos a publicar recetas para las fiestas, así como un recopilatorio de recetas navideñas como hemos hecho los años anteriores y también una guía de regalos.

Las bolitas o trufas son perfectas para esta época del año, son un postre muy sencillo que cualquiera puede hacer, a todo el mundo les encantan y son ideales para hacer regalos. A mi personalmente me gusta mucho que me regalen comida, es un detalle muy bonito, sobre todo si es algo preparado con amor.

Bolitas de Coco (3 Ingredientes) - Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

Estas bolitas también son un snack muy cómodo para llevar en el bolso o en la mochila, para deportistas, estudiantes o para cualquiera que tenga antojo de un delicioso dulce hecho con ingredientes naturales.

Ya teníamos otra receta de bolitas de coco en el blog, pero es más complicada y para mi gusto éstas están aún más ricas. ¡Nos os las podéis perder!

Bolitas de Coco (3 Ingredientes) - Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

Si te han gustado nuestras bolitas de coco, échale un vistazo a estas recetas:

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Bolitas de Coco (3 Ingredientes) - Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

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Bolitas de Coco (3 Ingredientes)

Sólo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos para hacer estas bolitas de coco. Son el postre o snack perfecto, están riquísimas y son ideales para regalar.

  • Autor: Danza de Fogones
  • Preparación: 15 mins
  • Total: 15 minutos
  • Raciones: 10 bolitas 1x

Ingredientes

Scale
  • 1 y 1/4 tazas de coco rallado (95 g)
  • 1/3 taza de harina de almendras (35 g)
  • 1/4 taza de sirope de arce o agave (80 g)

Instrucciones

  1. Echa 1 taza de coco rallado (75 g), la harina de almendras y el sirope en un procesador de alimentos y bate hasta obtener una masa homogénea. Tienes que poder hacer bolitas con las manos. Si la masa está muy pegajosa echa más coco o harina de almendras y si está muy dura, más sirope.
  2. Haz bolitas con tus manos y rebózalas en aproximadamente 1/4 de taza de coco rallado (20 g). Añade más coco rallado si es necesario.
  3. Las bolitas de coco las puedes guardar en la nevera en un recipiente hermético durante una semana.

Notas

  • Puedes hacer la harina de almendras batiendo almendras crudas en un procesador de alimentos o batidora potente o comprarla ya hecha.
  • No he probado la receta con otros siropes, pero creo que podría funcionar.

Nutrición

  • Tamaño de la ración: 1 bolita
  • Calorías: 88
  • Azúcar: 4,7 g
  • Sodio: 1 mg
  • Grasas: 6,2 g
  • Grasas saturadas: 5,7 g
  • Hidratos de carbono: 5,5 g
  • Fibra: 2 g
  • Proteína: 0,7 g

22 comentarios en «Bolitas de Coco (3 Ingredientes)»

  1. Hola!!

    He visto vuestra receta de leche de almendras y quería saber si con la almendra que me va a sobrar (voy a experimentar mañana) puedo hacer estas bolitas. Gracias y enhorabuena por vuestro trabajo 🙂

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    • Hola Brezo! Podrías hacerlas, pero habría que adaptar la receta o también podrías hacer harina de almendras primero con la pulpa que sobra, para ello tendrías que hornearla a una temperatura baja hasta que se seque, removiendo de vez en cuando. Un saludo!

      Responder
  2. Hola! Estoy descubriendo tu pagina y ya he cuardado varias recetas para prepar! Con que otra harina puedo reemplazar la harina de almendras en esta receta?

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  3. Hola!!
    quisiera saber si se puede cambiar la harina de almendras, por harina de anacardo, de avellana… por ejemplo de otro fruto seco ya que ahora mismo no dispongo de almendras y como al fin y al cabo es triturar el fruto seco para hacer harina…
    muchísimas gracias por vuestra dedicación y por divulgar TODAS y cada una de vuestras magníficas recetas!!!

    Responder
  4. Maravillosa receta, sencilla y súper deliciosa…. la hice en una casa rural para amigos, y toooodddooossss querían la receta. Gracias mil por compartir vuestro tiempo y vuestras deliciosas recetas!!!!!

    Responder
  5. Me agradan mucho tus recetas . ! Estas bolitas sirven como un dulce apropiado para llevar en la carteras y darle a los niños cuando salen de cole y hasta q lleguen a casa. No se nada sobre los sirope . Me puedes informar . Gracias. Sara.

    Responder
    • Hola Griselda! Muchas gracias 😀 Si quieres más información puedes buscar en Google sirope de arce o sirope de agave y encontrarás toda la información. Simplemente son endulzantes líquidos. Un saludo!

      Responder

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