Hot toddy, una bebida caliente a base de whisky, agua, zumo de limón y un endulzante, que se suele tomar antes de dormir o para combatir el frío.
hot toddy
Nunca había oído hablar de esta bebida hasta hace poco y aunque no suelo consumir alcohol a menudo, sólo muy de vez en cuando, me apeteció probarla.
La mayoría de nuestras recetas son saludables y van a seguir siéndolo, pero queremos hacer también de vez en cuando otro tipo de recetas para todos los públicos.
Hot toddy es una bebida caliente que se prepara con agua, whisky, zumo de limón y miel. En este caso la he sustituido por sirope de arce para hacer una versión vegana, pero cualquier otro endulzante sirve.
También se suelen utilizar otros ingredientes como té (en vez de agua), especias o hierbas. Como soy una gran fan de la canela, le he puesto una ramita para darle sabor y decorar, además de una rodajita de limón.
Al parecer, esta bebida se suele tomar antes de dormir, o simplemente cuando hace frío, para entrar en calor. Incluso hay quién la bebe como remedio para el resfriado o la gripe, aunque personalmente yo la veo más como un capricho, ya que lleva alcohol.
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Hot Toddy
Hot toddy, una bebida caliente a base de whisky, agua, zumo de limón y un endulzante, que se suele tomar antes de dormir o para combatir el frío.
- Preparación: 5 mins
- Total: 5 mins
- Raciones: 1 taza 1x
- Categoría: Bebidas
- Cocina: Vegana, Americana
Ingredientes
- 3–4 cucharadas de whisky (45–60 ml) nosotros usamos bourbon
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de sirope de arce
- 3/4 de taza de agua caliente (200 ml)
- 1 rama de canela (opcional)
- 1 rodaja de limón (opcional)
Instrucciones
- Mezcla el whisky, el zumo de limón y el sirope en una taza hasta que estén bien integrados.
- Echa el agua caliente y vuelve a mezclar.
- Sirve tal cuál o decora con una rama de canela y una rodaja de limón. Además, le darán más sabor.
- Esta bebida se toma caliente, por eso lo ideal es beberla recién hecha.
Notas
- Puedes usar cualquier endulzante en vez del sirope de arce.
- La información nutricional se ha calculado con 3 cucharadas de whisky.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 taza
- Calorías: 162
- Azúcar: 12,6 g
- Sodio: 9 mg
- Grasas: 0,1 g
- Hidratos de carbono: 15,4 g
- Fibra: 0,1 g
- Proteína: 0,1 g
Hace años tuve un novio inglés que a mi primeros síntomas de resfriado me preparó Hot Toddy. También llevaba clavo de olor y según me dijo y he probado se puede preparar con otro tipo de alcohol (con ron está bien rico).
Desde entonces es un remedio habitual en mi familia 😊
¿Porqué funciona? El alcohol produce un sueño profundo y reparador. La combinación de especias ayuda a entrar en calor y hacer una buena sudoración por la noche, eliminando toxinas a través de la piel. Tal y como él compartió conmigo, es importante abrigarse bien para dormir. Y en mi experiencia tener una misa de ropa de recambio en la mesita de noche no está de más.
Recordemos que antes del boom farmacéutico el vino y los licores era ampliamente utilizado para combatir todos los estados donde el organismo necesitara reposo y regeneración.
Hola María! Qué interesante 🙂 Mil gracias por la información. Un saludo!
Viví una temporada en Irlanda y allí es súper habitual este remedio para los resfriados, lo llaman Hot Whisky, y para que sea más «curativo» ponen clavos de olor en la rodaja de limón. Nunca lo he probado porque odio el whisky con toda mi alma, pero he oído que te levantas como nuevo!
Hola Natalia! La verdad es que es un remedio muy curioso, aunque no lo he probado estando enferma. Un saludo!