Cómo Hacer Sangría Casera en 15 Minutos

Descubre Cómo Hacer Sangría Casera en 15 Minutos con ingredientes sencillos. Refréscate con la bebida del verano, que además es muy fácil de preparar e ideal para compartir y disfrutar en compañía.

La Sangría casera es el sabor del verano en un vaso. Imagina una mezcla de frutas jugosas y vino tinto que te transporta directamente a días soleados y reuniones con amigos.

Con su combinación perfecta de dulzura y frescura, es un éxito garantizado. Prepárala fácilmente y disfrútala en cualquier ocasión, como en una fiesta al aire libre o una tarde relajada en casa.

Si buscas más bebidas refrescantes, tienes que probar mi Limonada Casera, Piña Colada y Horchata de Chufa. Añade un toque único a tus bebidas veraniegas y sorprende con estas deliciosas recetas.

🧾 Notas sobre los ingredientes

Fruta - Para mi esta es la combinación perfecta, pero puedes añadir otras frutas como plátano, piña, mango, pera, o fresas, o eliminar las que no te gusten o no tengas a mano.

Almíbar - El almíbar es la mezcla de agua y azúcar. Podrías sustituirlo por azúcar líquido que compres ya preparado, aunque a mi me gusta más la versión casera.

También se podría echar el azúcar tal cuál, pero lo ideal es calentar el agua y el azúcar para que esta se disuelva bien y con el paso de las horas siga integrada con el resto de la mezcla.

Azúcar blanco - Puedes usar otros endulzantes como azúcar moreno, de caña o de coco, o endulzantes líquidos como el sirope de arce o de agave.

Recuerda ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia personal y prueba la sangría para asegurarte de que tenga el nivel de dulzur adecuado para ti.

Además, si usas otros endulzantes, es probable que tengas que ajustar la cantidad.

Refresco de naranja - A mi me gusta usar refresco de naranja porque es mi bebida carbonatada preferida, pero si quieres puedes utilizar refresco de limón o gaseosa.

Para una versión más saludable, podrías usar zumo de naranja o de limón, o de cualquier otra fruta.

Encontrarás la lista completa de ingredientes y cantidades, junto con las instrucciones, al final de esta entrada.

📋 Variaciones

Dale un giro creativo a tu sangría favorita con estas 5 variantes llenas de sabor:

• Sangría tropical. Agrega trozos de piña fresca y mango a la mezcla de frutas. Sustituye el vino tinto por vino blanco y el refresco de naranja por refresco de piña.
• Sangría de frutos rojos. Incorpora fresas y frambuesas a la combinación de frutas. Opta por vino tinto y un refresco de limón para un toque cítrico.
• Sangría sin alcohol. Si prefieres una opción sin alcohol, puedes sustituir el vino por mosto o zumo de uva y hacer el resto de la receta tal cuál.
• Sangría de vino blanco. Cambia la dirección y opta por vino blanco en lugar de tinto. Combina con peras, manzanas verdes y uvas verdes para un sabor más fresco y ligero.
• Sangría de cava. Agrega un toque elegante con cava en lugar de vino tinto. Mezcla con cítricos como naranjas y limones, y un toque de licor de naranja.

🔪 Instrucciones

Paso 1. Echa el agua junto con el azúcar a un cazo y cocina a fuego medio-alto removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Reserva.

Paso 2. Pela y trocea los melocotones y la manzana en dados.

Paso 3. Lava bien las naranjas y el limón. Exprime una de las naranjas y reserva el zumo. Trocea la otra naranja y el limón en rodajas finas, sin quitar la cáscara.

Paso 4. Echa la fruta troceada, el vino, la mezcla de agua y azúcar y el zumo de naranja en una jarra grande. Remueve y deja reposar en la nevera unas 2-3 horas.

Paso 5. Echa el refresco de naranja, que también tiene que estar frío, justo antes de servir.

Paso 6. Sirve la sangría bien fría con unos cubitos de hielo.

❓Preguntas frecuentes