Hace tiempo que teníamos ganas de preparar una deliciosa piña colada, así que cuándo atracamos la cocina de Rossgrastronómica (víctima del Asaltablogs de este mes) no pudimos resistirnos.
La receta original era bastante más elaborada (podéis verla aquí) pero nosotros hemos hecho una versión más sencilla y rápida, aprovechando nuestra receta de leche de coco que podéis ver aquí. Además, hemos hecho menos cantidad y hemos preparado la piña colada con todos los ingredientes en frío para aprovechar al 100% sus propiedades, aunque tenemos pendiente preparar la receta de Rosalía porque tiene una pinta increíble.
Esta bebida tropical es de origen puertorriqueño y sus ingredientes principales son el ron, la crema o leche de coco y el zumo de piña. La receta oficial de la piña colada lleva 3 partes de ron blanco, 3 de leche de coco y 9 de zumo de piña.
Os recomendamos que no utilicéis zumo de piña industrial porque el sabor no es el mismo y porque están llenos de azúcar y de aditivos, lo ideal es que hagáis vosotros mismos el zumo con ayuda de una licuadora o que batáis trocitos de piña con un poco de agua.
No conocíamos el blog asaltado pero ha sido todo un descubrimiento. La pena es que este mes hemos andado un poco justos de tiempo y por eso hemos tenido que recurrir a una receta muy sencilla, pero el caso es participar y conocernos entre nosotros, además, el resultado ha sido espectacular, sobre todo porque el coco y la piña nos encantan.
Menos mal que preparamos esta receta hace un par de semanas porque con el frío que hace ahora no la habríamos disfrutado tanto, es una opción bastante saludable dentro de los cócteles, porque a pesar de que lleva ron, el resto de los ingredientes son naturales y mucho más sanos que las bebidas carbonatadas, además, ¡están mucho más ricas!
Piña colada
- Preparación: 5 minutos
- Total: 5 minutos
- Raciones: 350 mililitros
Ingredientes
- 50 mililitros de ron
- 100 mililitros de leche de coco
- 200 mililitros de zumo de piña
- Hielo al gusto
Instrucciones
- En una batidora añadimos el ron, la leche de coco y el zumo de piña y los batimos hasta que queden bien integrados.
- Añadimos cubitos de hielo al gusto y volvemos a batir hasta que el hielo quede como granizado.
- Si tenéis coctelera también podéis mezclar los ingredientes junto con el hielo en cubitos o picado, agitar y listo.
- Servimos nuestra piña colada en un vaso bien frío y colocamos un trozo de piña para decorar.
Ohhhhh, como me gusta la piña colada!!!! Creo que para mí es siempre buen momento para tomarme una copita de estas.
Un besito,
Sandra von Cake
Está tan rico que apetece siempre pero con un poquito de calor me lo tomaría más a gusto jeje Gracias por pasarte por el blog 😉
Un cocktail delicioso.
Buena elección.
Besitos 🙂
Muchas gracias! Estaba muy rico. Besos!
Pues si, una receta rica y sencilla, para que complicarse más, un diez en tu asalto, te copiaré a ti tambien esta receta,jejeje, un beso!
Gracias! Es una versión sencilla pero que no tiene desperdicio jeje Besos!
Mucho clima de piña colada no hace… pero si me tomo una, con los ojos cerrados, puedo esuchar las olas de una playa paridisíaca, oler el bronceador y sentir el calorcito del sol 🙂
besos
Es que la piña y el coco te teletransportan al verano automáticamente 😛 Me encantan! Besos guapa 😉
me super chifla la piña colada, si llego a saber que asaltais esto me planto en vuestra casa reclamando mi copa!! Jejejeee. Un asalto fantástico chicos!!!
Muchos besicos!!!
Jajaja pues con el buen día que hizo el día que nos lo tomamos te habría sentado de maravilla 😛 Besos!
Qué rico!! Me lo apunto para el verano 😉
Rebeca “Marnie” (lacocinaderebeca.blogspot.com)
Ya verás que rico está 😉 Besos!
Pues mira, muy buena elección porque en las fiestas que se avecinan paree que siempre apetecen más estos cockteles.
Un besito
Angi
Claro que si! Y la piña es muy típica en navidad, al menos en mi casa 😉 Besos!
Es sencillísima y muy rica… la mejor que he tomado en mi vida, la bebí en Cuba, que recuerdos… allí la hacen bien en general, pero recuerdo un lugar en concreto, que me dejó una huella de sabor imborrable con una piña colada…
Qué suerte! Yo no he tenido el placer de probarla en Cuba, pero la nuestra estaba muy rica 😛 Besos!
Delicioso!! Lo apunto para hacerlo cuando vuelvan las noches de verano 😉
Qué nostalgia! A ver si llegan pronto 😉 Besos!
rico rico!! yo tb me lo apunto para el veranito, esta de cine!
un beset
Silvia
Gracias guapa! Entra que da gusto jaja Besos 😉
Con los buenos recuerdos caribeños que me trae la piña colada, esta receta tan fácil la tengo que probar yo!! Y me da igual el frío que haga!! Muchas gracias!!
Bss
Jajaja si te gusta merece la pena pasar frío 😛 Besos!
Uy que rico este asalto chicos, y preciosa presentación y fotos. Un besazo!
Gracias guapísima! Estaba delicioso 😀 Besos!
Hmmmmm que rica piña colada! Aunque tengo que reconocer que después de haber salido ayer ahora mismo la preferiría sin ron jaajaj ajajajaj
Un besito chicos
Jajaja bueno, piña y coco hacen una buena combinación, es cuestión de probarlo 😛 Besos!
Pero que rico!!!!!!!!!!!!! Mmmmmm!!! Besos
Muchas gracias 😉 Besos!
La piña colada siempre me trae recuerdos del verano, noche, música y una terracita!!!
Otra opción será poner la calefacción a tope, jaja!!
Besos!
Jajaja si te pegas a la estufa o al radiador seguro que entra de maravilla 😛 Besos!
Me muero por la piña colada, que refrescante refresco con punto de alcohol.
Geniales fotos y perfecta preparación.
Gracias por robarme. Bss.
Ha sido todo un placer, nos ha encantado tu blog! Besos 😉
Ohhhh me encanta se ve deliciosa !!! un gran asalto !! me apunto esta versión
!!!! besinos !!!!
el toque de belen
Gracias! Es muy sana y está de muerte!!! Besos 😀
Qué buen asalto! La piña colada es irresistible. Me gusta que hayas elegido esta bebida porque ayuda a recordar el verano… lo que va muy bien, con el frío que hace!
Un saludo de otra asaltadora
Desde luego! Al menos nos dará calor psicológico jaja Un beso!
Gran asalto chicos, la verdad es que con lo que me gustan a mí los cócteles, estuve a punto de robárselo a Rosalía, pero al final me decanté por otra receta… y mejor, porqué a vosotros os ha quedado espectacular!
Besos!
A mi es que los cócteles tropicales me encantan! No pude resistirme 😛 Besos!
¡Buenísimo! Me encanta vuestra versión tan sencilla y natural. Me la apunto para hacer estas Navidades 🙂 Aunque, como decís, con el frío que hace ahora…ufff haha UN besazo
Bueno, pero está tan rica que merece la pena congelarte las manos jaja Besos!
Qué buena y que rica. Está fenomenal !!! Un besito y feliz lunes )))
Muchas gracias guapa! Un beso 😉
Quiero piña colada, que rica!
Gracias! Estaba buenísima 😉 Besos!
Tiene una pinta estupenda, dan ganas de quitarte un vasito
Si que estaba buena 🙂 Muchas gracias por tu comentario!
Es verdad. Esto apetece más con los calores. Pero te ha quedado espectacular. Enhorabuena!!
Gracias! El día que la hicimos hizo mucho calor, menos mal! Jeje Besos!
Mmmm siempre he querido hacerla!!! Y nunca me he atrevido!!! Te quedó miuy bien
Gracias! Pues es muy fácil y está deliciosa 🙂 Besos!
la verdad es que yo no bebo nada de alcohol, pero he de reconocer que con la pintaza que tiene tu combinado lo probaría. Quizá en mi madurez cambie, jajaja
Salu2. Paula
Jajaja yo sólo bebo de vez en cuando, pero este tipo de cócteles tropicales me llaman mucho la atención 😛 Besos!
Mmmm, qué buena la piña colada!! Además con ingredientes caseros y sanos, mucho mejor! Gran asalto chicos! 😀
Muás
Muchas gracias! Con ingredientes caseros todo sabe mejor 😉 Besos!
la piña colada me encanta pero nunca me había planteado hacerla casera. a ver si me animo que parece que queda riquísima. genial tu asalto. besos!
Gracias! Queda deliciosa y es mucho más sana! Besos 😉
Tu versión rápida me encanta, es estupenda, tambien he echado un vistazo a tu receta de leche de coco, me parece fenomenal, un asalto perfecto.
Besos
Gracias! Son recetas muy fáciles pero resultonas 😉 Un saludo!
me encanta la piña colada, bien fresquita sienta genial. Menos mal que la hicisteis a principio de mes por que si es verdad que ahora…uuuuff!! que frioooo!! Un asalto genial!! enhorabuena, nos seguimos viendo!!
Gracias! La verdad es que cuando nos la tomamos nos sentó de maravilla, ahora también nos habría encantado pero con el calorcito pega más. Saludos!
Me encanta la piña colada, perfecta para el veranito!!! Un estupendo asalto.
Besos
Muchas gracias! Un beso 😉
que sepas que de aquí me voy a robar tu receta de leche de coco, ummm.
Aunque hayais cambiado cosas de la preparación os a quedado buenisima, a ver si llega ya el veranito y podemos disfrutar con ella
besoss
Estamos encantados de que nos roben! Tienes vía libre 😉 Besos!
Rico y fresquitoooo
Muchas gracias guapa!
Tiene una pinta genial, y probaré eso de batir la piña con agua, porque no tengo licuadora y los zumos envasados me dan bastante repelús. Gran y sencillo asalto, que lo cortés no quita lo valiente!
Sale muy rico, aunque ten cuidado en no pasarte con el agua o sabrá un poco aguado 😛 Saludos!!!