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    Inicio > Ensaladas

    Ensalada de Aguacate, Tomates y Mango

    Publicado el 08/07/2013 por Iosune · Modificado el 27/06/2018 · Puede contener enlaces de afiliado · 17 Comentarios

    Ir a la Receta·Imprimir Receta

    Ensalada aguacate

    Esta ensalada de aguacate, tomates y mango además de estar increíblemente deliciosa es una receta muy sana, refrescante, rápida y sencilla, porque para comer sano no hace falta perder mucho tiempo, al revés, muchas veces es más cómodo.

    Ensalada aguacate

    En verano lo que más nos apetece tomar son ensaladas y platos fríos, así que para no caer en la monotonía ensaladil (menuda palabra me acabo de inventar) me gusta ir variando y probar nuevas combinaciones y sabores. Podéis añadir cualquier ingrediente que se os ocurra, el caso es ir probando y no aburrirnos, además cuánto más variada sea nuestra dieta más sanos estaremos. ¡Hasta mañana!

    Ensalada aguacate
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    Ensalada de aguacate, tomates y mango

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    ★★★★★

    5 de 1 puntuaciones

    • Preparación: 15 minutos
    • Total: 24 minuto
    • Raciones: 2 1x

    Ingredientes

    Scale
    • 2 tomates (nosotros hemos utilizado de dos especies diferentes)
    • 8 tomates secos
    • 1 mango
    • 1 aguacate mediano
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Vinagre balsámico de Módena
    • Sal

    Instrucciones

    1. Troceamos los tomates, los tomates secos, el mango y el aguacate. Si no sabéis cómo preparar tomates secos os dejo nuestra receta de tomates secos para que aprendáis a rehidratarlos y aliñarlos (tenéis el link de la receta abajo),
    2. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal a nuestro gusto, o si lo preferís podéis sustituir el vinagre por zumo de limón o de lima.

     

     

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    Reader Interactions

    Comentarios

    1. gustavo says

      julio 13, 2022 at 7:09 am

      gracias a Dios llegue a este sitio, si me voy a inscribir en el sitio.

      ★★★★★

      Responder
      • Adriana (Danza de Fogones) says

        julio 15, 2022 at 4:59 pm

        Hola! Muchísimas gracias 🙂 Bienvenido!

        Responder
    2. Leonorcita says

      julio 08, 2013 at 8:42 pm

      El agregado de mango salpimentado con palta y tomate: una exquisitez. Un gran saludo.

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 10:34 pm

        Tienes toda la razón, está de muerte! Gracias por comentar ^^

        Responder
    3. Paula says

      julio 08, 2013 at 5:25 pm

      qué rica combinación!!! Esta ensalada me la guardo para mi, que el soso de mi marido no puede ni ver el aguacante. Sabrá él!!! jajaja

      Salu2. Paula

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 6:05 pm

        Pues no sabe lo que se pierde 😛 Pero bueno, así hay más para ti! Besos 😉

        Responder
      • Leonorcita says

        julio 08, 2013 at 8:44 pm

        La palta para algunos hombres les parece un vegetal poco varonil. ¡Qué cosa!

        Responder
    4. Julia Romero says

      julio 08, 2013 at 4:30 pm

      Me encanta esta combinación, los agridulces me gustan mucho y esta ensalada me la apunto. Bs.
      Julia y sus recetas.

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 4:35 pm

        Genial! Espero que te guste 😉

        Responder
    5. Cris Bakes says

      julio 08, 2013 at 12:56 pm

      Cualquier cosa que lleve aguacates va a estar buena, ¡interesante lo del mango!

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 1:17 pm

        Nosotros somos de la misma opinión! 😛

        Responder
    6. Anni says

      julio 08, 2013 at 12:35 pm

      Alberto me gusta mucho tu mezcla de sabores..Tengo que probar el mango en ensalada a ver que tal..Gracias por compartir la receta!!Bs

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 12:49 pm

        El mango está riquísimo lo tomes como lo tomes, pero el contraste con el aguacate es delicioso! Besos!

        Responder
    7. Laurel y Menta says

      julio 08, 2013 at 12:16 pm

      Buenísima ensalada, otra posibilidad de comer sano y fresco.
      Nos encantan los ingredientes, esa mezcla es de lo más original.
      Un abrazo

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 12:18 pm

        Pues es una combinación deliciosa y muy fresquita! Besos!!

        Responder
    8. micarnivoroyyo says

      julio 08, 2013 at 11:20 am

      Excelente combinación de sabores =)
      Un beso

      Responder
      • Alberto Iosune says

        julio 08, 2013 at 11:24 am

        Gracias! Un beso guapa! 😉

        Responder

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