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Zumo o Jugo Verde Para Principiantes

Modificado el 25/03/2021 · Publicado el 27/11/2017 por Iosune Robles · 38 comentarios

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Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.

Zumo o Jugo Verde Para Principiantes - Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.

Hacía bastante que no compartía en el blog una receta de zumos o jugos y se me ocurrió que podría hacer una para principiantes y para enseñaros nuestro nuevo extractor, que es el mejor que hemos probado hasta este momento.

Como ya he comentado en alguna ocasión lo ideal es consumir zumos verdes en nuestro día a día y dejar los zumos de frutas para ocasiones especiales o para darnos un capricho. Lo "malo" de los zumos verdes es que no son tan dulces, ni tan sabrosos como los zumos de frutas y al principio su sabor nos puede resultar un poco fuerte.

También es normal sentirse un poco perdidos cuando somos novatos y no saber muy bien qué ingredientes utilizar. Por lo general me gusta usar siempre alguna fruta (generalmente manzana o pera), un vegetal con un elevado contenido de agua (como el apio o el pepino), hojas verdes (las espinacas son las que tienen un sabor más suave) y otros ingredientes para enriquecer mis zumos (jengibre, cúrcuma, limón, superalimentos, etc.).

Zumo o Jugo Verde Para Principiantes - Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.

Esta receta es perfecta para los que no tenéis mucha experiencia con los zumos verdes porque los ingredientes son fáciles de encontrar (salvo el hinojo, pero se puede sustituir por más apio), es bastante económico y está muy rico.

El año pasado hicimos un par de talleres presenciales sobre zumos y leches vegetales y al escribir esta entrada se me ha ocurrido que tal vez sería interesante hacer un ebook con la información o incluso ampliarla un poco. ¿Qué te parece la idea? Deja un comentario si estarías interesado en este producto. ¡Gracias por tu ayuda!

Zumo o Jugo Verde Para Principiantes - Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.

Si te ha gustado nuestro zumo o jugo verde para principiantes, échale un vistazo a estas otras recetas de zumos o jugos: zumo para una piel radiante, zumo o jugo contra la anemia, zumo anti resfriado, zumo o jugo para la retención de líquidos y zumo o jugo verde.

¿Has hecho esta receta? Por favor deja un comentario abajo, compártela, puntúala o sube una foto a Instagram con el hashtag  #danzadefogones y etiquétanos como @danzadefogones. ¡Nos encanta saber de ti!

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Zumo o Jugo Verde Para Principiantes - Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.
Zumo o Jugo Verde Para Principiantes - Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.

Zumo o Jugo Verde Para Principiantes

Este zumo o jugo verde es perfecto para principiantes porque está hecho con ingredientes sencillos y está muy rico. Es una bebida muy nutritiva y saludable.
4.80 (5 votos)
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Tiempo de preparación: 10 minutos min
Servings: 1
Author: Iosune Robles


Ingredientes

  • 2 peras
  • 2 puñados de espinacas frescas, unos 40 g
  • 1 rama de apio
  • 1 trozo de jengibre fresco, 1 cm ó 1 pulgada aproximadamente
  • ¼ de un bulbo de hinojo, ó 1 rama más de apio
Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones 

  • Lava y trocea todos los ingredientes. No es necesario pelar el jengibre, ni las peras (aunque si no son ecológicos es mejor que lo hagas). Lo ideal es desechar también las partes más duras de las peras como las semillas o el tallo.
  • Echa todos los ingredientes en el extractor. Intenta mezclar los ingredientes con un mayor contenido en agua como las peras o el apio con otros más fibrosos como las espinacas o el jengibre.
  • Nuestro extractor trae un colador incorporado, pero si el tuyo no, tal vez prefieras colarlo para que tenga una textura más fina.
  • Te aconsejo que limpies el extractor nada más terminar de hacer el zumo porque si no te costará mucho más trabajo después.
  • Lo ideal es tomar el zumo o jugo para principiantes recién hecho, aunque puedes conservarlo en la nevera en un recipiente hermético, mejor si es opaco. Llénalo hasta arriba para evitar que se oxide. El zumo se mantendrá vivo durante hasta 72 horas. También puedes congelarlo si quieres prepararlo en grandes cantidades, aunque en ese caso deja espacio libre para que el bote no explote porque el líquido se expandirá. Cónsumelo en una semana.

Notas

  • Las peras se pueden sustituir por manzanas.
  • En vez de espinacas se puede usar cualquier otra hoja verde, pero lo bueno de las espinacas es que tiene un sabor muy neutro.
  • Puedes añadir otros ingredientes como pepino, limón, cúrcuma, etc.
  • Si no tienes jengibre fresco, añade jengibre en polvo al gusto.
¿Has probado esta receta?¡Deja un comentario abajo y dime qué te ha parecido!

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Comentarios

  1. Gina dice

    julio 17, 2023 at 11:17 pm

    Mañana empesare hacer el zumo verde.Gracias por las recomendaciones!!

    Responder
    • Iosune dice

      agosto 25, 2023 at 7:46 pm

      ¡Hola Gina! Gracias a ti 🙂 ¡Un saludo!

      Responder
  2. Magda dice

    julio 04, 2023 at 4:51 pm

    Riquissimo! Muchas gracias☺️

    Responder
    • Iosune dice

      agosto 25, 2023 at 7:41 pm

      ¡Hola Magda! Mil gracias 🙂 ¡Un abrazo!

      Responder
  3. Juana. dice

    agosto 31, 2022 at 4:33 pm

    Mi pregunta es. que zumo va bien para la osteoporosis gracias.

    Responder
    • Adriana (Danza de Fogones) dice

      septiembre 01, 2022 at 3:43 pm

      Hola! No hay zumos que vayan bien para "x" cosa ya que depende de muchos otros factores también 🙂

      Responder
  4. BEATRIZ LEYVA CERVANTES dice

    julio 23, 2021 at 9:45 pm

    yo tengo tres semeanas tomando jugo verde al principio senti que me desinflamo el estomago no batalla por ir el baño me sentio muy bien me gustaria saver mas de los jugos verdes y que me puedes recomendar

    Responder
    • Adriana (Danza de Fogones) dice

      julio 26, 2021 at 7:51 pm

      ¡Hola! Nosotras no tenemos mucho conocimiento acerca de esto, más que nos gusta y disfrutamos preparándolos y tomándolos 🙂

      Responder
  5. Jesus dice

    abril 23, 2021 at 8:07 am

    HOLA estoy comensando a tomar el jugo Verde y al pareser meda un poco de mareo leve y tambien un cansancio .
    Por que sera?

    Responder
    • Adriana (Danza de Fogones) dice

      abril 27, 2021 at 11:52 am

      ¡Hola Jesús! Lo mejor es que acudas al médico y le comentes lo que te pasa 🙂

      Responder
  6. Claudia dice

    febrero 13, 2021 at 3:47 am

    Hola! Mi bebe tiene 14 meses, le puedo dar a probar?
    Gracias

    Responder
    • Adriana (Danza de Fogones) dice

      febrero 15, 2021 at 7:54 am

      Hola Claudia! Esa pregunta es mejor que la consultes con una nutricionista especializada o con la pediatra 🙂

      Responder
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Iosune con un vaso de zumo.

¡Hola, soy Iosune!

Soy la cofundadora de Danza de Fogones, donde comparto recetas fáciles, sabrosas y 100% vegetales.

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