• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Danza de Fogones
  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Plato Principal
    • Postres
    • Tutoriales
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
    • Herramientas de cocina
menu icon
go to homepage
  • Otoño
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Otoño
    • Recetas
    • Sobre mi
    • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×
    • Foto de cerca de un trozo de tarta sobre un plato con un tenedor.
      Tarta de Limón Vegana
    • Bol con risotto vegano de champiñones decorado con perejil troceado.
      Risotto Vegano de Champiñones
    • Foto de cerca de un bol con queso ricotta vegano.
      Ricotta Vegano
    • Foto de lado de dos galletas de calabaza veganas una de ellas mordida.
      Galletas de Calabaza Veganas
    • Foto de un plato blanco con rebanadas de bacon vegano
      Bacon Vegano
    • Foto de un trozo de coffee cafe vegana sobre un plato blanco
      Coffee Cake Vegana
    • Foto de un bol con mozzarella vegana rallada
      Mozzarella Vegana
    • Foto de varios trozos de pan naan vegano con perejil picado por encima
      Pan Naan Vegano
    • Foto de una cuchara sacando mermelada de arándanos de un tarro
      Mermelada de Arándanos
    • Foto de cerca de aquafaba batida
      Aquafaba
    • Foto de un tarro de cristal con harina sin gluten
      Harina sin Gluten
    • Foto de masa quebrada vegana en un molde
      Masa Quebrada Vegana
    Inicio > Recipes > Bebidas

    Lassi Vegano de Mango

    Publicado el 05/02/2018 por Iosune · Modificado el 14/12/2022 · Puede contener enlaces de afiliado · 8 Comentarios

    Ir a la Receta

    Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes.

    Lassi Vegano de Mango - Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. #vegano #singluten #danzadefogones

    El otro día tenía yogur de soja en casa y pensé, ¿qué puedo hacer con él? Entonces se me vino a la cabeza preparar un lassi con el mango que tenía en el congelador. Está espectacular y sólo se necesita yogur (no tiene por qué ser de soja), cualquier leche vegetal, mango (o la fruta que más te guste) y de manera opcional algún endulzante natural (a mi me encantan los dátiles).

    Lassi Vegano de Mango - Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. #vegano #singluten #danzadefogones

    Las recetas tradicionales incorporan también cardamomo en polvo y otras especias, pero como no estoy acostumbrada a usar ese tipo de ingredientes en bebidas dulces, prefiero hacer una versión más simple. Si te animas, nos encantaría que dejaras un comentario.

    El yogur de soja es el más fácil de encontrar en los supermercados y también tenemos una receta en el blog, pero hay otras opciones como el yogur de coco o el de anacardos.

    Lassi Vegano de Mango - Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. #vegano #singluten #danzadefogones

    ¿ESTÁS BUSCANDO MÁS RECETAS DE BEBIDAS?

    • Agua detox de fresa, naranja y menta
    • Cúrcuma latte
    • Chupitos de jengibre para el sistema inmune
    • Batido para una piel radiante
    • Leche merengada vegana

    ¿Has hecho esta receta? Por favor deja un comentario abajo, compártela, puntúala o sube una foto a Instagram con el hashtag  #danzadefogones. ¡Nos encanta saber de ti!

    Lassi Vegano de Mango - Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. #vegano #singluten #danzadefogones

    📖 Receta

    Lassi Vegano de Mango - Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes. #vegano #singluten #danzadefogones

    Lassi Vegano de Mango

    Lassi vegano de mango, una versión vegetal de esta popular receta india hecha a base de yogur. Es muy sencilla, cremosa y refrescante y sólo tiene 4 ingredientes.
    4.50 (2 votos)
    IMPRIMIR PIN PUNTUAR
    Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
    Raciones: 2
    Autor: Iosune


    Ingredientes 

    • 1 taza de yogur vegetal sin endulzar, 250 g, nosotros usamos yogur de soja
    • 1 taza de mango congelado, 185 g
    • ¼ taza de leche vegetal sin endulzar, 65 ml, nosotros usamos leche de soja
    • 2 dátiles Medjool ó 4 Deglet Nour, sin el hueso (opcional)
    Evita que tu pantalla se oscurezca

    Instrucciones

    • Echa todos los ingredientes en una batidora de vaso y bate hasta que estén completamente integrados.
    • Puedes añadir hielo si quieres que esté más fresquito.
    • Sirve el lassi inmediatamente y decóralo a tu gusto (nosotros le echamos almendras laminadas y pistachos troceados). Está mejor recién hecho, aunque puede guardarse en la nevera en un recipiente hermético durante 1 ó 2 días.

    Notas

    • Puedes utilizar cualquier tipo de fruta (fresca o congelada) o endulzante al gusto.
    • Lo ideal es usar leche vegetal sin endulzar, aunque si la usas ya endulzada puedes eliminar los dátiles.
    • La receta original suele llevar cardamamo en polvo, pero a nosotros nos gusta más así.

    Nutrición

    Ración: 1/2 de la receta sin los toppings | Calorías: 209kcal | Carbohidratos: 36.3g | Proteina: 8.5g | Grasa: 4.3g | Grasa saturada: 0.7g | Sodio: 17mg | Fibra: 4.6g | Azúcar: 29.5g

    Más Bebidas

    • Foto de una taza de leche de arroz
      Leche de Arroz
    • Foto de una jarra de batido de sandía
      Batido de Sandía
    • Foto de una taza de cúrcuma latte
      Cúrcuma Latte
    • Foto de un vaso de ponche de huevo vegano
      Ponche de Huevo Vegano

    Reader Interactions

    Comentarios

    1. marisa sanchez comas says

      julio 10, 2018 at 12:23 am

      La receta original tuve la suerte de probarlo en India durante un viaje,muchas veces. Yo en casa si le echo cardamomo (se abre la semilla y se echa lo que tiene dentro), con dos o tres "avellanas" de cardamomo es mas que suficiente y está muy bueno, recomiendo arriesgarse a añadirlo, se puede ir añadiendo uno a uno y probando de sabor, hasta conseguir el "punto" que mas nos guste.

      Responder
      • Iosune says

        julio 10, 2018 at 9:33 am

        Hola Marisa! Muchas gracias por la sugerencia 🙂 Un saludo!

        Responder
    2. Mariví says

      marzo 04, 2018 at 7:10 pm

      5 stars
      Delicioso. Lo hice y quedó muy rico. Gracias

      Responder
      • Iosune says

        marzo 12, 2018 at 3:42 am

        Hola Mariví! Me alegra que te haya gustado 🙂

        Responder
    3. Maria says

      febrero 06, 2018 at 6:00 pm

      Hola, ¿se puede hacer con yogur de cabra ?
      Gracias

      Responder
      • Iosune says

        febrero 07, 2018 at 10:34 am

        Hola Maria! Nosotros somos veganos y no consumimos productos de origen animal. Te invito a que le des una oportunidad a los yogures vegetales, son más sanos y mejores para el planeta y los animales 😉 Un saludo!

        Responder
    4. MªTeresa Traveria says

      febrero 06, 2018 at 5:15 pm

      4 stars
      Yo lo he hecho con leche de nueces y arros de Borges, mango y unas uvas pasas sin pepitas, ha salido más que bueno. Gracias por la idea

      Responder
      • Iosune says

        febrero 07, 2018 at 10:32 am

        Hola Mª Teresa! Me alegra que te haya gustado 🙂 Un saludo!

        Responder

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Primary Sidebar

    ¡Hola, soy Iosune! Llevo compartiendo recetas veganas sencillas y deliciosas en mi blog Danza de Fogones desde el año 2013.

    Más sobre mi →

    Recetas de Otoño

    • Foto de un bol de crema de calabaza casera
      Crema de Calabaza
    • Sopa de Lentejas
      Sopa de Lentejas
    • Coliflor al Horno
      Coliflor al Horno
    • Foto de perfil de un bol de crema de verduras casera
      Crema de Verduras
    • Foto de un bol de compota de manzana decorado con ramas de canela y manzana
      Compota de Manzana
    • Foto de un plato grande de pisto
      Pisto

    Recetas Populares

    • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
      Ensalada de Lentejas
    • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
      Arroz con Verduras
    • Foto de perfil de un tarro con leche de avena casera
      Cómo Hacer Leche de Avena
    • Baba Ganoush
      Baba Ganoush
    • Foto de un bol de chucrut
      Cómo hacer chucrut
    • Foto de perfil de un bote de vidrio pequeño con tahini casero dento
      Cómo Hacer Tahini

    Footer

    ↑ ir arriba

    NOS HAN MENCIONADO EN

    Legal

    • Cookies
    • Privacidad
    • Aviso legal
    • Condiciones

    Newsletter

    • Suscríbete para recibir las últimas recetas en tu correo

    Contacto

    • Contacto
    • FAQ

    Copyright © 2023 Danza de Fogones