Muffins Veganos con Chips de Chocolate

Muffins Veganos con Chips de Chocolate

¡Estos muffins veganos con chips de chocolate son los mejores que he probado nunca! Están para chuparse los dedos y además son mucho más sanos que los muffins convencionales.

Con las cantidades de la receta puedes hacer 12 muffins para tomarlos a la hora de desayunar, a media mañana, para merendar o incluso como postre, ¡apetecen a cualquier hora del día!

Esta receta no es apta para celíacos porque lleva harina de trigo integral, pero si no puedes comer gluten te recomiendo que leas nuestra guía de harinas sin gluten para saber cómo puedes sustituir la harina de trigo.

Muffins Veganos con Chips de Chocolate

A partir de ahora vamos a incluir fotos de las masas de los dulces que hagamos para que sepas cómo te tienen que quedar y para evitar resultados no deseados. Si tu masa es diferente puedes ajustarla echando más líquido o más harina hasta que tenga una consistencia similar a la de las fotos…. 

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15 Recetas Veganas Fáciles

15 Recetas Veganas Fáciles

Cocinar sano, rico y rápido es posible y para demostrarte que es verdad, quiero compartir contigo estas 15 recetas veganas fáciles que están listas en menos de 30 minutos. Son recetas muy sencillas tanto dulces como saladas y entre las que encontrarás desayunos, meriendas, postres, comidas y cenas. En general procuramos que las recetas del blog… 

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Ensalada Cobb Vegana

Ensalada Cobb Vegana

Ya casi es primavera y aunque las temperaturas aún no se han atrevido a subir mucho, pronto empezará a mejorar el tiempo y las ensaladas se convertirán en la receta estrella de la temporada. Hay que comer ensaladas o verduras crudas todos los días, pero con el calor apetecen más, así que hay que aprovechar y… 

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Bacon de Tempeh

Bacon de Tempeh

Los sustitutos veganos no son precisamente baratos, por eso lo ideal es hacerlos en casa, además, suelen ser más sanos y sabemos lo que estamos comiendo. Este tipo de alimentos no son para comerlos a menudo, sino para darnos un capricho de vez en cuando. Mucha gente comete el error de intentar comer igual que… 

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Pudin de Chocolate Vegano

Pudin Vegano de Chocolate

Si no tienes mucho tiempo y quieres un postre saludable, este pudin vegano de chocolate es para ti. Se prepara en 5 minutos y está tan rico que no podrás parar de comer. Sólo necesitas 5 ingredientes: aguacate, cacao en polvo sin azúcar, plátano, leche vegetal y tu endulzante preferido. También puedes echarle extracto de… 

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Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Tenía muchas ganas de compartir esta receta en el blog pero me ha costado mucho encontrar una leche de coco que funcionara perfectamente. La nata montada de coco es la alternativa más saludable que he encontrado a la nata montada tradicional y sólo necesitas 2 ingredientes para hacerla: leche de coco y tu endulzante preferido…. 

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Bizcocho Fácil con Mermelada de Arándanos

Bizcocho Fácil con Mermelada de Arándanos

No suelo comer dulces a menudo, aunque de vez en cuando me doy algún capricho cuando salgo, con las recetas que hacemos para el blog o en ocasiones especiales. Procuro que sean dulces saludables, a ser posible sin gluten, harinas o azúcares refinados y con ingredientes de calidad. Para poder disfrutar de dulces que sean sanos… 

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Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

He hecho varias dietas a lo largo de mi vida y lo que menos me gustaba era que en todas ellas me quitaban la pasta, la patata, el arroz y en general los hidratos de carbono. Podía pasar sin la grasa o sin los dulces, pero que me quitaran los hidratos era una verdadera tortura…. 

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Ensalada de Quinoa

Ensalada de Quinoa

En mi casa siempre se han comido ensaladas bastante simples y tradicionales, pero desde empecé a cocinar me ha gustado experimentar y probar nuevas recetas. Tenía pendiente la ensalada de quinoa porque nunca la había preparado ni tampoco la había probado y seguro que habrá una segunda vez porque está riquísima. La quinoa es muy fácil de… 

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Gachas de Avena de Chocolate

Gachas de Avena de Chocolate

Estas gachas de avena de chocolate están listas en 15 minutos y están tan ricas que cuesta creer que sean tan fáciles de preparar. ¡Es el desayuno ideal! Sólo necesitas 5 ingredientes para hacer esta receta tan saludable: leche de coco, agua, avena, cacao y tu endulzante preferido. Por encima le he echado fresas, coco… 

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