Polos San Francisco Sin Alcohol

Polos San Francisco sin alcohol | danzadefogones.com #danzadefogones

Qué es un verano sin helados o polos, nos ayudan a estar más fresquitos, a hidratarnos y están muy ricos, el problema es que suelen ser muy calóricos y están llenos de azúcares, grasa y colorantes. Estos polos San Francisco sin alcohol están hechos con zumos naturales y apenas tienen calorías.

El cóctel San Francisco está hecho con zumos de naranja, limón, piña y melocotón y también lleva granadina. Yo he sustituido la granadina por un zumo de granada, grosella y uva que compré, sin aditivos ni conservantes, no es lo mismo que tomar un zumo recién exprimido pero es lo más saludable que pude encontrar. El resto de los zumos los hice con ayuda de una licuadora o extractor de zumos. Si no tienes el extractor, puedes usar una batidora y batir todas las frutas con zumo de naranja o agua. Para sustituir la granadina puedes usar cualquier zumo que tenga un color parecido o también puedes suprimirla, tus polos estarán riquísimos, aunque no sabrán parecidos al cóctel San Francisco. Polos San Francisco sin alcohol | danzadefogones.com #danzadefogones

Hay que tener cuidado con los colorantes artificiales que tienen los alimentos, algunos pueden causar trastorno por déficit de atención con hiperactividad en niños, de hecho, a veces los fabricantes nos avisan en los envases de los productos que los contienen. Por desgracia, los colorantes están presentes en muchos productos para los más pequeños de la casa, por eso, lo ideal es consumir alimentos naturales y saludables, como estos sencillísimos polos…. 

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Noodles veganos con verduras | danzadefogones.com #danzadefogones

Noodles con Verduras

La comida china me encanta y la cocina asiática en general, de hecho, si tuviera que quedarme con una sola gastronomía me quedaría con la china (además de con la española, por supuesto). En casa hay dos platos que es raro que no hagamos todas las semanas: el arroz chino o frito vegano y estos noodles… 

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Ensalada griega vegana | danzadefogones.com #danzadefogones

Ensalada Griega Vegana

¡Qué calor hace en Málaga! No me apetece cocinar y lo que más suelo comer son platos sencillos y muchas frutas y verduras en su estado natural. Aprovechando el queso Feta vegano que preparé el otro día para el blog, hice esta refrescante ensalada griega vegana, está lista en un momento y es el plato perfecto para… 

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Queso feta vegano | danzadefogones.com #danzadefogones

Queso Feta Vegano

Hacer quesos veganos es más fácil de lo que parece, es cuestión de probar nuevas recetas y de personalizarlas a nuestro gusto. Este queso feta vegano está riquísimo y tiene un sabor y una textura parecidos al original, además, es muy fácil de preparar, es más saludable, apenas tiene grasa y no tiene colesterol. Como… 

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Leche de platano | danzadefogones.com #danzadefogones

Leche de Plátano

La leche de plátano es una alternativa muy rica, económica y sana a la leche de vaca, pero lo mejor de todo es que a los niños les encanta. Básicamente solo necesitas agua y plátanos, aunque puedes añadir más ingredientes para darle más sabor a tu leche. Si no te gusta ninguna de las leches vegetales… 

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Enchiladas veganas | danzadefogones.com #danzadefogones

Enchiladas Veganas

Esta versión de enchiladas veganas está más ricas que las que están hechas con carne. Sus ingredientes son muy sencillos, no necesitas usar tofu, seitán, tempeh, ni ningún otro sustituto vegetal. El relleno de estas enchiladas está hecho con alubias, maíz, batata y otras verduras. También he utilizado la salsa para enchiladas que te enseñé en… 

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Salsa para enchiladas | danzadefogones.com #danzadefogones

Salsa para Enchiladas

Si te gusta la comida mexicana no puedes perderte esta receta de salsa para enchiladas, ¡está increíblemente rica! Es muy fácil de preparar y merece la pena porque está más sabrosa que las envasadas y es 100% natural. Lo ideal es usar salsa de tomate casera aunque también sirve la envasada o incluso tomate triturado. Puedes usar… 

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Batido de zanahoria | danzadefogones.com

Batido de Zanahoria

Los batidos son mi desayuno preferido, están riquísimos, son saciantes, buenos para la salud, para mantener el peso y hay tantas posibilidades que es imposible aburrirse. Este batido de zanahoria es ideal para la piel y para combatir el estreñimiento. Para hacer este riquísimo y cremoso batido necesitas: zanahorias, ciruelas pasas, nueces, canela, nuez moscada, vainilla,… 

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Aros de cebolla | danzadefogones.com

Aros de cebolla

Nunca me han gustado los aros de cebolla y la verdad es que no entiendo por qué, ¡con lo ricos que están! Además, estos aros están hechos al horno, en vez de fritos, así que son más ligeros, sanos y podemos comerlos sin miedo. También son veganos, sin gluten y son tan crujientes y sabrosos… 

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Parmesano vegano | danzadefogones.com

Queso Parmesano Vegano

Este queso Parmesano vegano está para chuparse los dedos, se puede hacer fácilmente en casa, se conserva muy bien y es más económico que el Parmesano tradicional, pero lo mejor de todo es que es mucho más sano y es apto para todos los públicos. Solo necesitas 4 ingredientes para prepararlo: anacardos, levadura de cerveza… 

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