Tapenade Vegano

Tapenade vegano - El tapenade es un aperitivo o snack muy saludable, que se prepara en menos de 5 minutos. Es una receta muy fácil, sana y está de muerte.

Con el calor parece que apetecen más las recetas que son sencillas y rápidas. Este tapenade lo tiene todo porque está listo en 5 minutos (o menos) y sólo tenéis que echa los ingredientes en un procesador de alimentos (o batidora) y batir, ¡nada más!

Ya teníamos otra receta de tapenade en el blog, pero esta versión no lleva aceite, sino tahini, uno de nuestros ingredientes preferidos, lo usamos casi todos los días. Lo ideal es que el tahini esté hecho sólo con semillas de sésamo, nada más y mejor si es crudo, tiene un sabor más amargo, pero es más nutritivo al no estar tostado y cuando te acostumbras, te gusta más incluso que el tostado (al menos es lo que nos ha pasado a nosotros).

Puede ser un aperitivo o un snack muy saludable y rico acompañado de crudités (verduras crudas), tortitas de arroz, nachos, pan o cualquier otra cosa que se pueda mojar, aunque personalmente los crudités son mis favoritos y probablemente sea la opción más saludable. También queda muy rico en bocadillos con otras verduras y tofu al horno o a la plancha, ¡se me hace la boca agua sólo de imaginármelo!

Tapenade vegano - El tapenade es un aperitivo o snack muy saludable, que se prepara en menos de 5 minutos. Es una receta muy fácil, sana y está de muerte.

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Zumo o jugo verde - Los zumos o jugos verdes son un complemento ideal de una alimentación saludable. Son muy nutritivos, sobre todo si tienen un alto contenido de verduras.

Zumo o Jugo Verde

Sabéis que estoy enganchada a los smoothies, pero ahora tengo una nueva obsesión: los zumos verdes. Me llenan de energía, nutren mi cuerpo y me siento genial después de tomarlos. Se preparan en un momento, sobre todo si tienes un buen extractor. Lo ideal es que tenga una tecnología slow o lenta para mantener vivas las…

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10 Recetas Veganas Para Este Verano

10 Recetas Veganas Para Este Verano

¡Ya está aquí el verano! Es nuestra época favorita del año porque nos encanta el calor, el sol y la playa. La única pega que tiene son los días en los que suben demasiado las temperaturas, pero para eso podemos recurrir a recetas ligeras y refrescantes que nos ayudan a combatir el calor. En esta…

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Batido de fresa naranja y piña - Este batido está hecho con tres de mis frutas preferidas, por eso me gusta tanto. Es el desayuno perfecto: refrescante, saciante, rico y muy saludable.

Batido de Fresa, Naranja y Piña

¿Cómo estáis? Nosotros como siempre liadísimos. No sé cómo lo hacemos, pero siempre tenemos mil cosas pendientes. Ahora que hemos encontrado piso, nos tenemos que mudar esta semana (hemos estado en casa de mis padres desde que vinimos de Colonia) y ponernos al día porque tenemos mucho trabajo atrasado. Durante los últimos meses he desayunado gachas…

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Muffins de manzana veganos y sin gluten - Estamos muy orgullosos de esta receta de muffins de manzana porque son veranos, sin gluten y bajos en grasa. Son muy saludables y están buenísimos.

Muffins de Manzana Veganos y Sin Gluten

Estamos muy orgullosos de esta receta porque está muy rica y es muy sana. Es apta para todo el mundo porque es vegana, no contiene gluten y es baja en grasa, incluso podéis hacerla sin grasa si usáis otro tipo de leche vegetal. En ese caso supongo que estarán más secas, pero si les añadís un…

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Agua con frutas - Es importante hidratarse durante todo el año y especialmente cuando hace calor. Si os cuesta beber agua, deberíais probar las aguas con frutas.

Agua Con Frutas

El verano está a la vuelta de la esquina y el calor empieza a apretar, por eso es importante hidratarse y beber más que durante el resto del año. Si no os gusta el agua, deberíais probar las aguas con frutas porque son muy sanas, fáciles de preparar y muy refrescantes, sobre todo si las…

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Sandwich de mermelada de ruibarbo - Ésta es la versión mejorada del tradicional sandwich de mermelada y mantequilla de cacahuete. Está hecho con mermelada de ruibarbo casera y plátano.

Sandwich de Mermelada de Ruibarbo

Ésta es la última receta de las que hicimos en Alemania. Es la versión mejorada del tradicional sandwich de mermelada y mantequilla de cacahuete. No podíamos irnos de Colonia sin probar el ruibarbo, lo habíamos visto en muchos blogs americanos y siempre nos picaba la curiosidad, pero nunca lo habíamos encontrado en España, así que cuando lo vimos…

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Kebab vegano bajo en grasa - Este kebab vegano bajo en grasa es una versión saludable del kebab tradicional y está para chuparse los dedos. Además, es muy fácil de preparar.

Kebab Vegano Bajo en Grasa

¿Qué tal estáis? Yo medio derretida por el calor sevillano, pero no me quejo, después de tantos días grises, el sol y el calor hasta se agradecen. Perdonad si os tenemos un poco abandonados, pero entre la vuelta a España y que estamos buscando piso como locos, no nos sobra el tiempo precisamente. ¡Estamos deseando…

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Zumo depurativo - Este zumo depurativo es perfecto para tomarlo en ayunas cuando nos levantamos con el estómago pesado, estamos hinchados o hemos comido demasiado.

Zumo Depurativo

¡Ya estamos de vuelta en España!  😎 Los primeros días hemos estado un poco cegados por la luz, pero ya nos hemos acostumbrado y hasta hemos podido hacer un hueco para ir a la playa. Echamos de menos algunas cosas de Alemania, pero cada sitio tiene sus cosas buenas, por eso preferimos centrarnos en lo positivo y…

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Dip de Pepino y Yogur

Dip de Pepino y Yogur

La receta de hoy está patrocinada por Conasi, una de nuestras webs preferidas de ingredientes y utensilios para una cocina sana y natural. 🍏 ¿Os gustan los dips? A nosotros nos encantan, por eso siempre estamos experimentando cosas nuevas y modificando recetas para adaptarlas a nuestro gusto. Este dip de pepino y yogur es una versión…

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Zanahorias asadas sin aceite - Asar zanahorias sin aceite es muy fácil. Es un plato sano, rico y muy nutritivo, perfecto para comerlo como guarnición de un plato principal.

Zanahorias Asadas sin Aceite

Ésta es nuestra última semana en Colonia y aunque tengo ganas de volver, la voy a echar mucho de menos. Alemania es un país que me encanta y me llevo un recuerdo inmejorable (bueno, si hiciera un poquito más de sol y calor sería el país perfecto 😋). Aquí hemos encontrado una variedad de verduras…

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