Patatas Fritas Sin Grasa

Patatas fritas sin grasa | danzadefogones.com #vegan #vegano

¿Te gustan las patatas fritas? ¡A quién no! Yo nunca había comido tantas como hasta ahora y están increíblemente ricas.

Realmente no están fritas, están horneadas hasta que quedan muy crujientes. Lo mejor de todo es que sólo necesitas un ingrediente: patatas. ¡Más fácil imposible!

A veces las como con piel y otras las pelo, puedes hacer lo que prefieras. Están riquísimas con mi ketchup saludable y también me gustan mucho con guacamole y con salsa de soja o tamari. Puedes echar un chorrito de aceite en crudo, es más sano porque mantiene todas sus propiedades al no estar cocinado, mi preferido es el aceite de oliva virgen extra.

Nunca he comido muchos fritos, pero desde que cuido mi salud los evito especialmente porque es uno de los peores métodos de cocción que puedes usar, no por el hecho de que incremente mucho las calorías de los alimentos, sino porque en sí no es una forma saludable de cocinar, especialmente si usamos aceites no refinados o si reutilizamos los aceites muchas veces.

Patatas fritas saludables con ketchup | danzadefogones.com #vegan #vegano

Sigue Leyendo →

Polos de papaya y coco | danzadefogones.com #vegan #vegano

Polos de Papaya y Coco

Los polos de fruta caseros han sido todo un descubrimiento para mi, están más ricos, puedes personalizarlos a tu gusto y son muy saludables. De hecho, nunca me han hecho mucha gracia los polos comerciales, pero éstos me encantan. Mis ingredientes preferidos son la leche de coco y las frutas tropicales, con estos dos ingredientes…

Sigue Leyendo →

Receta de ketchup saludable | danzadefogones.com #vegan #vegano

Ketchup Saludable

Nunca he sido una persona a la que le guste mucho el ketchup, de pequeña sólo lo tomaba fuera de casa cuando comía patatas fritas o hamburguesas, pero a Alberto por ejemplo le encanta y hace combinaciones terroríficas con él. Muchos padres les dan ketchup a sus hijos para camuflar el sabor de comidas que…

Sigue Leyendo →

10 Beneficios de tomar smoothies | danzadefogones.com #vegan #vegano

10 Beneficios de Tomar Smoothies + Nuevo Proyecto

Si nos seguís por las redes sociales, habréis visto que hace una semana hicimos un anuncio sobre un nuevo proyecto que tenemos entre manos. Estamos muy emocionados porque hoy por fin vamos a compartir con vosotros de qué se trata: ¡es un ebook de smoothies! Los smoothies son batidos o licuados de frutas y verduras, tenemos varios en…

Sigue Leyendo →

Receta de tortitas veganas sin aceite | danzadefogones.com #vegan #vegano

Tortitas Veganas Sin Aceite

No creo en contar calorías, siempre lo he hecho y no me ha funcionado en el largo plazo, prefiero comer alimentos nutritivos y sanos que me llenan de energía y que son buenos para mi cuerpo. Leyendo libros de nutrición y de salud he visto opiniones muy diversas en cuanto a los aceites no refinados…

Sigue Leyendo →

Brownies crudiveganos | danzadefogones.com #vegan #vegano

Qué Hicimos en Julio

¿Cómo os fue julio? ¡Espero que bien! Nosotros hemos estado muy liados entre el blog y las vacaciones, por eso no hemos compartido antes con vosotros este post, pero más vale tarde que nunca. Recetas y entradas del blog: En julio publicamos 8 recetas: Hummus de pimiento rojo asado, Polos de Coco y Mango, Brownies crudiveganos,…

Sigue Leyendo →

El Vergel. Restaurante Vegano en Tarragona, España | danzadefogones.com #vegan #vegano

El Vergel: Restaurante Vegano en Tarragona (España)

Cuando viajamos solemos buscar restaurantes veganos porque podemos comer todo lo que queramos, aunque también nos amoldamos a la situación y buscamos opciones en restaurantes vegetarianos o tradicionales, sobre todo si vamos con otras personas. Como en Málaga y en Sevilla no hay una gran variedad de restaurantes veganos, nos encanta visitar sitios nuevos. El…

Sigue Leyendo →

Ensalada de guacamole | danzadefogones.com #vegan #vegano

Ensalada de Guacamole y Arroz

Mis dos aliños saludables preferidos son el aliño de tahini y el guacamole, son los que más suelo usar cuando hago ensaladas porque son muy sanos y me gustan tanto que nunca me canso de ellos. Puedes comer la ensalada con un tenedor o con nachos como si fuera un dip. También queda muy rica…

Sigue Leyendo →

Zumo para la piel | danzadefogones.com #vegan #vegano

Zumo Para Una Piel Radiante

Todo el mundo (especialmente las mujeres) desea una piel perfecta, gastamos mucho dinero en cosmética intentando tener el aspecto de las famosas y a la más mínima imperfección entramos en pánico. Yo también era así, usaba mil productos diferentes y era (casi) adicta al maquillaje para poder estar divina de la muerte, hasta que me di…

Sigue Leyendo →

Arroz frito con coles de bruselas | danzadefogones.com #vegan #vegano

Arroz Frito con Coles de Bruselas

¿Conocéis a Isa Chandra Moskowitz? Es una escritora estadounidense vegana que me encanta y que ha publicado muchos libros de cocina veganos, entre ellos Veganomicón. Por eso, cuando se pusieron en contacto con nosotros para la promoción de la nueva edición de Vegan with a Vengeance por el décimo aniversario de su publicación no pudimos decir que no.

Ajoblanco | danzadefogones.com #vegan #vegano

Ajoblanco

En Andalucía hace tanto calor en verano que podría comer sopas frías a todas horas. El gazpacho me encanta porque es más ligero y refrescante que el resto, pero existen otras opciones, entre ellas el ajoblanco. Es la primera vez que lo preparo en casa y estoy encantada con el resultado. He adaptado la receta a…

Sigue Leyendo →