Los dátiles rellenos y cubiertos de chocolate son un postre o snack perfecto para golosos. Son fáciles de preparar, saludables y sólo se necesitan 3 ó 4 ingredientes.
¡Feliz navidad! ¿Cómo estáis pasando las fiestas? Esperamos que muy bien. La receta de hoy es muy sencilla y festiva, perfecta para golosos que quieran preparar algo delicioso y sano sin complicarse mucho la vida.
Estos dátiles rellenos se pueden tomar como postre o snack y son una de las cosas dulces más ricas que he probado. Uno de mis dulces preferidos son los dátiles rellenos con alguna mantequilla de frutos secos, pero es una receta tan simple que me parecía un poco absurdo compartirla en el blog, así que para que sea algo un poquito más elaborado he decidido recubrirlos con chocolate negro al que le he añadido un poquito de aceite de coco para que funda mejor, aunque el aceite es opcional. Nunca los había probado así y están aún más ricos porque el chocolate siempre mejora las cosas y me apasiona (creo que se nota, el otro día seleccionando postres para el recopilatorio de navidad de dulces me di cuenta de la cantidad de recetas con chocolate que tenemos).
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